皮冻是我的友情黏合剂
因为天生皮肤黝黑，父母养育我颇费心机。逢年过节虽然买不起太多的肉，但母亲无论如何都要熬皮冻给我，目的是让我的肌肤更嫩白。少不更事的我，倒没有坚信皮冻真能使我的黑皮肤变白，只知道皮冻可以充饥解馋。
如今，我虽然从小山村来到大都市，早已过上了衣食无忧的日子，但皮冻依然是我的最爱，我不仅爱吃，还把母亲做皮冻的精湛技艺传承下来。十三年前，弟弟复员时，好友许姐费尽周折把弟弟留在了广州，使远离故乡的我身边有了娘家人。我满心欢喜，执意要请许姐吃饭略表谢意，许姐说：“真的别客气!在外面应酬性的吃饭对于我已经是负担了，你若觉得只有请我吃饭才心安的话，那就在家做顿家常菜吧!”我和丈夫开始筹备，苦于我从小不善厨艺，一切只有劳驾丈夫，我只能把自己的看家本事使出来：熬皮冻、做泡菜。一切就绪后，带着忐忑不安的心情把许姐一家请进门。没想到许姐对丈夫费尽心机做的红烧鱼和酱爆鸡丝毫无兴趣，却对我做的皮冻和泡菜倍加赞赏，她感叹道：“好吃!真好吃!爽而不腻。我在任何一家饭店都没吃到过这么地道的皮冻。以后，你要每个月给我熬一次皮冻。这可是世界上最好的美容佳肴。”我简直受宠若惊，能为好朋友做点事情对于我是一种心灵安慰。
以后的日子里，我每个月都抽出一个周末，买回猪皮，焯水、拔毛、切丝、熬制。这个过程需要足够的耐心，待猪皮与水熬成黏稠相融的浓汁时，便把熬好的浓汁倒进一个个保鲜盒里，冷却后的浓汁便成了水晶皮冻。此时此刻，我的心里充盈着一种成就感，我每次做了皮冻，都会分送给曾经帮助过我的好朋友，没想到她们吃了我做的皮冻，都夸我的手艺棒，还常常回赠我许多珍贵的礼物。
好友阿珊今年五一非要赠送我们夫妻俩五日潮汕游，她说：“你就让我还你这个人情吧!在这个人心浮躁的社会，大家都追求速食，有谁会静心熬制皮冻呢？恐怕只有你这种绝版好女人了。做你的朋友真幸福，你每个月送给我的何只是一款佳肴，那是一份关爱，我非常需要这份礼物，这是金钱买不到的真情。”令我感动的还有，每当我有困难，这些好朋友都会争先恐后地帮助我，使我越发感动。
我不只一次地问朋友和家人：“我只是一个很普通的女人，何德何能？我怎么能拥有如此多的关爱呢？”丈夫戏言道：“皮冻就是你们友情的黏合剂啊!没想到从乡村里‘溜’进大都市的皮冻，在咱家可派上大用场了。别人送礼送烟酒和珠宝，我老婆就知道送皮冻。”我回应丈夫说：“别人送礼是行贿，而我是送真情和健康啊!我可没把皮冻当作公关佳品。我只希望好朋友吃我的拿手菜更加美丽可人!”, 百拇医药(广东省广州市孔昭凤)
如今，我虽然从小山村来到大都市，早已过上了衣食无忧的日子，但皮冻依然是我的最爱，我不仅爱吃，还把母亲做皮冻的精湛技艺传承下来。十三年前，弟弟复员时，好友许姐费尽周折把弟弟留在了广州，使远离故乡的我身边有了娘家人。我满心欢喜，执意要请许姐吃饭略表谢意，许姐说：“真的别客气!在外面应酬性的吃饭对于我已经是负担了，你若觉得只有请我吃饭才心安的话，那就在家做顿家常菜吧!”我和丈夫开始筹备，苦于我从小不善厨艺，一切只有劳驾丈夫，我只能把自己的看家本事使出来：熬皮冻、做泡菜。一切就绪后，带着忐忑不安的心情把许姐一家请进门。没想到许姐对丈夫费尽心机做的红烧鱼和酱爆鸡丝毫无兴趣，却对我做的皮冻和泡菜倍加赞赏，她感叹道：“好吃!真好吃!爽而不腻。我在任何一家饭店都没吃到过这么地道的皮冻。以后，你要每个月给我熬一次皮冻。这可是世界上最好的美容佳肴。”我简直受宠若惊，能为好朋友做点事情对于我是一种心灵安慰。
以后的日子里，我每个月都抽出一个周末，买回猪皮，焯水、拔毛、切丝、熬制。这个过程需要足够的耐心，待猪皮与水熬成黏稠相融的浓汁时，便把熬好的浓汁倒进一个个保鲜盒里，冷却后的浓汁便成了水晶皮冻。此时此刻，我的心里充盈着一种成就感，我每次做了皮冻，都会分送给曾经帮助过我的好朋友，没想到她们吃了我做的皮冻，都夸我的手艺棒，还常常回赠我许多珍贵的礼物。
好友阿珊今年五一非要赠送我们夫妻俩五日潮汕游，她说：“你就让我还你这个人情吧!在这个人心浮躁的社会，大家都追求速食，有谁会静心熬制皮冻呢？恐怕只有你这种绝版好女人了。做你的朋友真幸福，你每个月送给我的何只是一款佳肴，那是一份关爱，我非常需要这份礼物，这是金钱买不到的真情。”令我感动的还有，每当我有困难，这些好朋友都会争先恐后地帮助我，使我越发感动。
我不只一次地问朋友和家人：“我只是一个很普通的女人，何德何能？我怎么能拥有如此多的关爱呢？”丈夫戏言道：“皮冻就是你们友情的黏合剂啊!没想到从乡村里‘溜’进大都市的皮冻，在咱家可派上大用场了。别人送礼送烟酒和珠宝，我老婆就知道送皮冻。”我回应丈夫说：“别人送礼是行贿，而我是送真情和健康啊!我可没把皮冻当作公关佳品。我只希望好朋友吃我的拿手菜更加美丽可人!”, 百拇医药(广东省广州市孔昭凤)