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“剩饭族”比“吃剩饭族”更丢人
http://www.100md.com 2006年12月21日 南海网-海南日报
     他们常年穿梭于大排档的餐桌间,他们的眼神时刻盯着餐桌上的残羹剩饭。他们并非大排档的服务员,令人难以置信的是,他们是隐藏于都市之中的“吃剩饭族”。“吃剩饭族”大都没有工作,甚至没有住所,每天靠吃别人的剩饭充饥。(11月1日《北京晨报》)

    在报道中,不仅“吃剩饭族”自己都觉得丢人,某些大肆浪费的食客甚至“感到阵阵恶心”。我真不知他们的“恶心”从何而来。老实说,在大排档吃剩饭者,并非全都是好逸恶劳的懒汉,很多其实是就不了业的贫困者、吃不饱饭的打工者,真正流落街头的流浪汉,又有几个进得了大排档森严的门槛?虽不卫生,“捡饭”至少满足了人基本的生存需要,减少了餐桌浪费,人都有尊严,不到万不得已是不会如此作贱自己。

    我们真正应该反思的是,当今都市,为何竟然涌现出专门吃剩饭的群体?有调查显示,全国的酒楼饭店每年倒掉的剩饭剩菜折合人民币竟达600亿元之多(6月30日《市场报》)。暴殄天物者中,既有富裕者炫耀摆阔,不是用行善积德来博取人们的尊敬,而是通过大摆酒宴来结交权势,或者博取群众羡慕的眼神;更有公款消费白吃白喝者,因不用自己掏腰包,故而极尽情阔气排场之能事,公务招待费成为无法填补的黑洞———正是这一张张血盆大口给“吃剩饭族”提供了无穷资源,使之得以壮大。如果他们把饭吃得干干净净,“吃剩饭族”还会找到“丰盛”的饭菜吗?

    从这个角度说,“吃剩饭族”的盛行,其实是抽了暴殄天物者一记响亮的耳光,勤俭节约是我们的传统美德,比“捡饭”更丢人的是奢侈浪费,他们丢掉了我们的传统美德。不仅如此,财富的增长、文明程度的提高并没有改变某些国人的狭隘眼界与襟怀,他们关心的只是“小我”而非“大家”,随意浪费、糟蹋公共资源。有专家表示,“中国地大物博”只是一句妄言,现在耕地越来越少,人口越来越多,吃饭的问题依然是大问题。我国的粮食安全问题就像一只蛰伏在大海深处的凶猛怪兽一样,一旦浮出水面,就会露出狰狞的面目!与其批判“吃剩饭族”游弋于大排档,不如铲除“吃剩饭族”孳生的土壤。, http://www.100md.com(何勇海)