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六招增强你的免疫力
http://www.100md.com 2006年12月21日 《当代健康报》 2006.12.21
     北京安贞医院神经内科副主任医师 夏萌

    我们总是把得病的原因怪罪于那些细菌、病毒,其实细菌和病毒只能在抵抗力低下的人身上制造疾病,人得病的真正原因是抵抗力(医学上称免疫力)低下。

    中医经常讲到一句话:“正气存内,邪不可干”,意思是说如果抵抗力强,任何疾病都能战胜。随着年龄的增长,老人的免疫力递减是正常生理现象,这一总趋势虽然难以改变,但是只要采取相应措施,就可以有效地延缓其进程,使自身保持相对高的免疫力。

    免疫力是什么

    每个人出生时,身体内都带来一位世上最好的“医生”——免疫系统。免疫系统如同一支训练有素的精锐部队,对于外界侵入人体的有害物质进行识别、围剿,并且及时清除新陈代谢中死亡的细胞或组织碎片,以维持机体内环境的平衡与稳定,所以免疫系统对我们的健康至关重要。人体的免疫力是由免疫细胞产生的。
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    非特异性免疫力是指人体的皮肤、黏膜对病菌的阻挡作用,以及皮肤、黏膜分泌物的杀菌作用等。非特异性免疫是属于与生俱来的,比如发烧时,白细胞总数会上升,目的是为了与侵入人体的敌人进行战斗。小孩子常常出现扁桃体肿大,扁桃体是淋巴细胞和白细胞集中的地方可以有效地阻挡有害病菌的侵害。

    人体还有一种后天获得的特异性免疫力,比如某人得了某种病毒性感冒,从此以后他也就获得了对这种病毒的免疫力,但是如果以后病毒发生了改变,此人有可能再得感冒。

    免疫力的3个作用

    防御外来病菌 是指机体排斥外源性抗原异物的能力。外源性抗原异物是指不是机体自身产生的物质,是外来的,并且还能被免疫系统识别出。这种物质不是自己的,比如细菌感染,免疫系统已经认出了细菌,立即动员出大量的白细胞、淋巴细胞拼命地抵抗,将细菌吞噬掉,并排出体外。

    清除垃圾细胞 是指人体识别和清除自身衰残细胞的能力。人体每时每刻都会生成新的细胞,同时老化和死亡的细胞也在不断地产生,免疫系统可以识别出哪些细胞属于已经衰败的细胞,于是把这些不好的细胞吞噬掉,机体借以维持正常内环境稳定。
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    监控癌细胞 如果细胞基因发生了改变,人体就会产生一些与自身细胞不同的细胞,这就是癌细胞。这种癌细胞其实人体会不断出现,但是人体免疫系统具有杀伤和清除异常突变细胞的能力,借以监视和抑制恶性肿瘤在体内生长。如果免疫细胞的识别能力下降,或者认出了已经变异的细胞,而没有能力消灭它,人就会患恶性肿瘤。随着年龄的增加,衰老过程逐渐降临时,“免疫监视”功能也逐渐降低。到了老年,免疫细胞在血液循环中的绝对数目明显减少,人体免疫细胞对一些突变的细胞的清除能力下降,使后者易向癌细胞转化。这种老年性“免疫监视”功能下降,促成了肿瘤的发生。

    6招增强免疫力

    1.多吃抗氧化食物 抗氧化剂是一种存在于食品中的能够增强免疫功能的特殊物质。

    人体不断产生一种叫自由基的物质,它会损害体内的细胞,破坏免疫系统,使人的健康出问题。而我们体内当然也能生成抗氧化物质,抗氧化物质能清除有害的自由基,但是,随着年龄的增长,人体内的抗氧化物质逐渐减少,最后无力清除那些不断蓄积下来的自由基,当人体自由基充斥时,健康就会亮起红灯。
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    我们可以通过摄取外来抗氧化剂的办法,来补充自然生成的抗氧化物质的减少。一些食物中含有天然的抗氧化物,像马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿等,都是价廉物美的天然抗氧化食物。硒、锌也具有清除自由基的作用,故老年人应注意摄入含锌、硒丰富的海产品和肉类。

    2.营养饮食 营养饮食首先要保证优质蛋白质,常吃蛋、奶、豆制品。

    优质蛋白质主要包括动物性食品和豆制品。动物性食品应增加鱼类的摄入量,鸡蛋是最理想的蛋白质来源,应每日一个,牛奶中蛋白质的利用率高,每日饮用250毫升,高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等,既补充了优质蛋白,同时又不增加血脂。

    其次多吃新鲜绿叶蔬菜和水果,因为蔬菜、水果中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维,可提供丰富的维生素c、β-胡萝卜素等维生素,对维持机体正常的生理功能有重要作用,而膳食纤维可以增加老年人胃肠蠕动,防止便秘。
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    另外要保证各种无机盐和微量元素的摄入,钙、铁、硒和铬等对老年人都是重要的微量元素。奶及奶制品是钙的良好来源。铬含量高的食物包括肉类、豆类和海产品等。

    3.经常性地接受小量病菌 经常性地接受小量病菌是预防疾病的很好的方法。

    有的人稍有点嗓子疼、流鼻涕、咳嗽,就开始用抗生素,免疫系统得不到锻炼,长此以往还会造成机体对抗生素的耐受。当感染不是很严重时,尽量不要用抗生素,而是靠自身的抵抗力,使免疫系统得到锻炼。当下次再遇到同样的“敌人”,已经训练过的免疫细胞便会产生出针对性非常强的免疫力,从而保护身体安全。

    4.心理健康,积极乐观

    人体免疫系统各组织成分如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上分布有神经纤维,所有神经又受大脑指挥,大脑活动直接影响到免疫系统的功能作用。积极乐观的精神状态有助于促进免疫细胞数目增长,激发免疫系统的活力,从而起到充分地保护机体的作用,而消极悲观者的免疫系统则多反应迟钝、功能较低。作为老年人首先要注意保持心理健康,有助于强化自身免疫力。
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    5.持续的、适当的体育锻炼和户外活动

    现代人一般都住在高楼大厦中,冬天有暖气,夏天有空调,接触大自然的机会少了很多。氧气、紫外线对人的生理代谢都是极其重要的因素,细胞长期缺氧,功能下降在所难免,而适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢,促进全身血液和体液循环,促进新陈代谢,延缓机体组织的老化,相应地也延缓了免疫系统功能衰减的进程。

    6.规律化生活,保证充足睡眠

    日常的衣食住行等生活行为都会影响到自身的健康。不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的诱发因素。消极的生活因素长期、持续地作用于机体,给予免疫系统过多的刺激,就会扰乱其正常的生理过程,直接破坏和削减其功能,导致了免疫力下降和多病。故老年人应养成良好的生活习惯,起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好等,确保免疫系统处于良好的运行状态。, 百拇医药