上班族晚餐前先“垫一垫”

http://www.100md.com 2006年12月21日 《健康时报》2006.12.21

     北京医院营养科李长平医生说，晚餐不当，比如吃得晚、吃得多、吃得丰盛，是引发多种疾病的“罪魁祸首”。晚餐最好安排在6点到7点之间。但这一时段很多上班族正在下班回家的路上，当人们回到家后已经饥肠辘辘，见到什么都想吃，很容易没有顾忌地吃很多高油高脂的食物。上班族最好下班先吃晚餐，如果回家的路程远，吃晚餐的时间较晚，可以在下班时提前吃一点东西，比如一小块蛋糕、面包或是吃个水果，减少胃的饥饿感，这样晚餐时才不会觉得很饿，可以减少晚餐进食量，更有利于健康。(健康时报实习记者黄艳)

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