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药食佳品数黄精
http://www.100md.com 2007年1月5日 中国中药材GAP网
     中药黄精药用部位色如黄姜,人吃了能填补精髓,乌发驻颜,曾被李时珍誉为“宝药”。黄精别名老虎姜,为百合科黄精属多年生草本植物。春秋两季挖取肉质根茎,除去地上茎及须根,洗净,放入锅中,或蒸笼内加水蒸煮,呈现油润时取出,晾晒,边晒边搓揉至干。也可在蒸后切片、切段,晒干、烘干,即为中药材黄精。黄精既能治疗多种疾病,又是男女老少四季皆宜的保健食品。

    黄精分布于我国东北、华北地区和安徽、河南、浙江等省区,多生于背阴山坡、石缝、林木杂草丛中和山坡上,高50~100cm ......

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