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吃得太咸也会感冒
http://www.100md.com 2007年1月29日 《中国中医药报》 第2676期
             吃得太咸也会感冒

     一般认为,感冒是因气候变化、身体受凉、过度劳累或者通过呼吸道感染流感病毒等因素所致,但是现在德国科学家发现饮食过咸也会导致感冒。

    德国杜塞尔营养院古斯塔夫·克兰霍弗教授研究表明,感冒与饮食关系密切,一些感冒是由于饮食不当而引起的。“过多地摄入含盐食物,可导致唾液分泌减少,使口腔和鼻腔中病原微生物增多,容易引起上呼吸道感染,最终导致感冒。”克兰霍弗教授认为。

    此外,过多地食用肉类、乳制品等,可降低体内免疫细胞的抗病毒能力,引起感冒。, http://www.100md.com(竞报)