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水果拼盘助兴大年夜
http://www.100md.com 2007年2月7日 《京华时报》
     大年夜守岁是国人的传统习惯,吃年夜饭、看春节晚会几乎成了多数家庭的传统曲目,而熬夜也就不可避免,这也打破了很多人日常的生活习惯。人们在春节熬夜时一般都会边看电视边吃零食,如花生、瓜子、开心果、松子、榛子等。吕利指出,这些坚果类食物虽然含有丰富的微量元素(如锌等),但是它们的热能、脂肪量也很高,不宜多吃,尤其是血糖高、血脂高、血尿酸高、高血压、超重、脂肪肝以及心脑血管等病人更要少吃,否则容易导致疾病指标大幅度波动,加重病情。还有的人熬夜时喜欢吃甜食,认为可以补充能量,其实过多食用甜食会加速消耗体内的维生素B群,反而让人更容易觉得疲劳。

    因此吕利建议大家,在春节熬夜时可以准备一个丰盛的水果拼盘,这样既有过节的气氛,又能提供丰富的维生素和矿物质,简单方便又有营养。, 百拇医药