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消化腺之胰腺
     胰腺位于胃的后方,呈长条形,横于腹后壁,分头、体、尾三部。胰腺包括内分泌和外分泌两部份。胰有许多分泌胰液的腺泡,腺泡的导管汇入一条横贯全腺体的胰管,胰管经胰头穿出,与胆总管汇合共同开口于十二指肠乳头,分泌的胰液由此流入肠腔。胰液可消化蛋白质、脂肪和糖类,消化力很强。此外,胰又是一个内分泌器官,在腺泡之间有散在的细胞团,称胰岛,能分泌胰岛素与胰高血糖素等激素,调节血糖水平。(熊汉华 龙艳芹 武汉协和医院副教授)