中风病人的康复食谱
■中风病人健脑食谱
1.黑大豆500克，加清水，入砂锅内熬至黏稠，每天3次，每次服1匙，含服，慢慢咽。适用于中风后言语不利者。
2.天麻9克(纱布包)、枸杞子15克、大枣7枚、人参3克，加水烧开，小火焖20分钟。去天麻、枣核，下粳米适量，共煮成粥，每天吃2次。适用于中风后半身不遂伴血压高者。
3.羊肚1具，洗净后去筋膜，切薄片，下锅煮烂，再加入鲜山药200克，煮至黏稠，每天吃2次。适用于中风后体质虚弱者。
■中风病人常用药粥疗法
珍珠母粥：珍珠母50克、生牡蛎50克，煮水500mk去渣，用粳米100克，煮粥食，每天2次。适用于高血压、脑血管意外、头痛眩晕、肝阳上亢者。虚寒之证患者不宜服。
菊花粥：菊花去蒂，晒干研粉。每次用粳米100克，煮粥，粥成加菊花末15克，稍煮即可。早晚服用。适用于中风病人，血压升高、头痛眩晕时服用。脾虚便溏者忌服。
红萝卜海蜇粥：红萝卜120克、海蜇皮60克、粳米60克，煮粥，适用于中风后遗症患者。, http://www.100md.com(广东省佛山市中医院神经内科谭峰)
1.黑大豆500克，加清水，入砂锅内熬至黏稠，每天3次，每次服1匙，含服，慢慢咽。适用于中风后言语不利者。
2.天麻9克(纱布包)、枸杞子15克、大枣7枚、人参3克，加水烧开，小火焖20分钟。去天麻、枣核，下粳米适量，共煮成粥，每天吃2次。适用于中风后半身不遂伴血压高者。
3.羊肚1具，洗净后去筋膜，切薄片，下锅煮烂，再加入鲜山药200克，煮至黏稠，每天吃2次。适用于中风后体质虚弱者。
■中风病人常用药粥疗法
珍珠母粥：珍珠母50克、生牡蛎50克，煮水500mk去渣，用粳米100克，煮粥食，每天2次。适用于高血压、脑血管意外、头痛眩晕、肝阳上亢者。虚寒之证患者不宜服。
菊花粥：菊花去蒂，晒干研粉。每次用粳米100克，煮粥，粥成加菊花末15克，稍煮即可。早晚服用。适用于中风病人，血压升高、头痛眩晕时服用。脾虚便溏者忌服。
红萝卜海蜇粥：红萝卜120克、海蜇皮60克、粳米60克，煮粥，适用于中风后遗症患者。, http://www.100md.com(广东省佛山市中医院神经内科谭峰)