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把血压“吃下来”
http://www.100md.com 2007年3月1日 长江日报
     汉网消息 梨园医院王昌萍

    高血压患者血压如果控制不好,会引起严重的心、脑、肾的损害。梨园医院心内科主任国俊芳教授介绍,控制血压首先从控制饮食开始。

    对高血压患者来说,饮食方面的要求非常严格,尤其是含油脂类高的食物,更要敬而远之。根据目前世界上一些国家控制高血压的研究成果,一些营养专家向高血压患者提出了把血压“吃下来”的降压方法:

    每天吃2-3瓣大蒜是降压的最简易办法。研究调查表明,食用600-900毫克蒜泥,平均降压11个毫米汞柱。

    甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高,早餐时吃此类食物有助于控制血压。一项对2600人进行跟踪研究的结果表明,6天吃含1克钾的食物,如一个土豆、一只大香蕉或226克牛奶,五个星期后血压可下降4个毫米汞柱。

    橙汁含丰富的维生素C,而血液中维生素C含量越高的人,有助于血管扩张,其动脉血压越低。因此,多喝橙汁也利于降血压。每天服用60毫克维生素C片,或者多吃些蔬菜、柠檬和其他酸味水果也可起同样作用。, http://www.100md.com