作者：原源 (上海)

    

    [摘要] 目的： 探讨药材的采收时间对知母品质的影响。方法： 采用高效液相-蒸发光散射法测定不同采收时间知母中皂苷类成分的含量。结果： 不同采收时间知母中皂苷类成分含量差异较大，5﹑9﹑10月采收的含量最高。结论： 药材的采收时间是影响知母品质的重要因素，应根据季节采收，以利于合理用药。

    [关键词] 知母；知母皂苷；采收时间；高效液相-蒸发光散射法；含量测定

    知母为百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bunge.的根茎，始载于《神农本草经》，列为中品。具有滋阴降火、润燥、滑肠的功效，常用于外感热病、高热烦渴、肺热燥咳、骨蒸潮热、内热消渴、肠燥便秘等症的治疗。知母的化学成分主要为甾体皂苷，双苯吡酮类，木脂素类，多糖类等，活性成分主要是甾体皂甙^[1~3]。血小板聚集和血栓形成是缺血性心脑损伤的重要原因，现代药理研究证明，知母皂苷E1、B-II、B、AIII均能抑制血小板聚集，AIII的抑制活性最强^[4~7]。此外，知母皂苷可明显改善大鼠脑缺血再灌注损伤引起的行为症状、缩小脑梗塞体积、降低脑缺血大鼠脑水肿^[8]，还是很强的Na+，K⁺-ATP酶的抑制剂，并具较强抗病毒(流感A-3型)作用^[9，10]。现代生药学研究资料表明，随季节的不同，药材有效成分在生物合成等反应的不断积累或消耗的动态变化中，会造成药材有效成分的含量有所不同，故药材的采收时间也是影响药材质量的指标。为探讨采收时间对知母品质的影响，本文选择知母中分得的四种甾体皂苷，建立高效液相色谱-蒸发光散射法^[11~13]，考察测定不同采收期知母中该类成分含量的变化。

    1. 仪器与试药

    美国WATERS510型泵；法国SEDEX75型蒸发光散射检测器(ELSD)；甲醇，乙腈为色谱纯，水为双蒸水；SrA3dv色谱数据工作站；知母皂苷标准品(知母皂苷E1、知母皂苷B-II、知母皂苷B、知母皂苷AIII，自提，纯度为99%以上)；样品均采收于第二军医大学药学院药用植物园(安徽亳州知母移栽品种)，见表1。各批药材均鉴定为百合科植物知母Anemarrhena asphodeloides Bunge.的干燥根茎 ......