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     食物中毒有细菌性、植物性和动物性之分。人吃了含有大量细菌或细菌毒素的食物发生的食物中毒，叫细菌性食物中毒，其主要表现是急性胃肠炎，大多发生在夏天。本病起病急，常在吃了腐烂变质食物后1～24小时内发病。

    一些人吃了集体食堂同样饮食而几乎同时都发病时.可证明为食物中毒 ......