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编号:11387403
苦丁茶文化
http://www.100md.com 2007年3月13日 中国中药材GAP网
     苦丁茶为冬青科植物,我国史籍中多称之为"皋卢茶",为药、饮兼用之名贵保健珍品,已有2000多年的饮用历史。东汉《桐君录》一书中有:“南方有瓜卢木(即皋芦),亦似茗,至苦涩,取火屑,茶饮……客来先设,乃加毛茸(绿茶的一种)。” 可为苦丁茶是中国作为世界上最早栽培茶饮品的主要证据之一.

    《中药大辞典》记述:"苦丁茶内含熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇,以及人体所必需的多种有机锗,饮食不仅能生津止渴、解腻爽口,先苦后甘,增进食欲,调节体内代谢,散风热、清头目、解毒消炎,而且有降血压、血脂、减肥抗癌、抗衰老等功效。对风热、头痛、齿痛、目赤、耳鸣、肠炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、胆囊炎有一定疗效 ......

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