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常清洗茶具中的茶垢
http://www.100md.com 2007年3月15日 《当代健康报》 2007.03.15
     茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体,与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。

    同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。故凡有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。

    清洗茶垢的方法,除了用餐洗净、牙膏等清洗外,还可以用新鲜的土豆皮,放入有茶垢的茶杯中,倒入沸水,拧紧杯盖来回晃动五至十分钟,可以看到茶垢有脱落的痕迹,然后再用抹布就很容易清洗掉了! (周云), 百拇医药