5大健康饮食原则
少量多餐,以点心补充营养,以豆制品取代部分动物蛋白质,主食加入蔬菜一起烹调,每天吃350克水果,补充维生素B
老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾,根据老年人的生理特性及各项营养需求,营养专家归纳出以下5项适用老年人的饮食原则,可作为安排年老父母饮食的参考,让家里的老年人在享受美食的同时吃出健康。少量多餐,以点心补充营养
老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差,往往一餐吃不了多少东西,而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养,营养师建议,不妨让老年人一天分5~6餐进食 ......
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