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2007年4月5日
2007年2月28日,JAMA杂志发表了Bjelakovic等的系统评价,指出补充抗氧化剂可增加死亡率,此文挑战了目前的主流观念,引起了学术界的高度关注,新闻媒体也纷纷报道。人们该如何看待这篇系统评价?补充维生素究竟是利还是弊?笔者结合我国人群的实际情况和国际国内专家对此文的评论, 对此文做出解读,并阐述有关合理补充维生素的相关问题。
背景
目前已有足够强度的证据表明,维生素和矿物质在部分癌症(食管癌、贲门癌和结肠癌等)、冠心病、老年性白内障、2型糖尿病、缺铁性贫血、新生儿出生缺陷、肥胖症和骨质疏松症等的防治方面扮演着重要角色,在维护老年人适宜的免疫力和认知能力方面也有重要作用。Fairfield等曾于2002年在JAMA上发表过一篇题为“维生素用于成人慢性疾病的预防”(Vitamins for chronic disease prevention in adults: scientific review)的综述,对1966-2002年间Medline收录的有关补充维生素和慢性疾病预防的研究文献进行了系统总结。结果表明,维生素的摄入不足与慢性疾病(包括冠心病、部分癌症、骨质疏松等)的发生有关。Fairfield等推荐成人每日服用一片多种维生素补充剂预防多种慢性疾病,认为合理剂量补充维生素是安全、有效且不昂贵的 ......
背景
目前已有足够强度的证据表明,维生素和矿物质在部分癌症(食管癌、贲门癌和结肠癌等)、冠心病、老年性白内障、2型糖尿病、缺铁性贫血、新生儿出生缺陷、肥胖症和骨质疏松症等的防治方面扮演着重要角色,在维护老年人适宜的免疫力和认知能力方面也有重要作用。Fairfield等曾于2002年在JAMA上发表过一篇题为“维生素用于成人慢性疾病的预防”(Vitamins for chronic disease prevention in adults: scientific review)的综述,对1966-2002年间Medline收录的有关补充维生素和慢性疾病预防的研究文献进行了系统总结。结果表明,维生素的摄入不足与慢性疾病(包括冠心病、部分癌症、骨质疏松等)的发生有关。Fairfield等推荐成人每日服用一片多种维生素补充剂预防多种慢性疾病,认为合理剂量补充维生素是安全、有效且不昂贵的 ......