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     夏天气候变化大，如脑弱而抵抗力较差的儿童，极易感染脑炎，重者死亡，轻则残废，即使医治，医药费用也很高，而民间一些食疗法，在这方面有很好的疗效，且费用低廉。

    这种疾病，初起时肚痛、呕吐、抽筋、发烧，然后眼睛紧闭，人事不省，到后来呼吸不灵、喉头结痰、四肢抽搐 ......