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“吃吃喝喝”防治青光眼
http://www.100md.com 2007年6月7日 《当代健康报》 2007.06.07
     青光眼是一种引起眼压升高,并造成视功能和乳头改变的危险性大、致盲率高的眼病。患者除了生活调适、合理用药外,可以通过药食的调理,增强身体机能活力,提高御病能力,这对阻止病情进一步发展、缓解症状、增进视力有良好的效果。

    中医在治疗青光眼时,发现许多食物有加速房水的排出,减少房水的生成,从而降低眼压的效果。蜂蜜是一种高渗剂,服后能使血液渗透压增高,以吸收眼内水分,降低眼压;赤豆、黄花菜、苡米、丝瓜等食物有明显的健脾作用,可减少眼球内水液的聚留;精神因素可使精神过度紧张而诱发眼压升高,莲子心、小麦片、核桃肉等具有养心安神功效,也是青光眼病人应多食之物;便秘会引起身体中毒,影响正常血液循环,同时也促使眼内房水分泌量增加而引起眼压升高,因此,青光眼患者还应多摄食如蘑菇、海带、蚕豆、绿叶蔬菜和水果等富含纤维的食物。现介绍几种具体食疗方法如下,供参考。

    冬瓜赤豆汤 冬瓜500克(连皮洗净)、赤小豆30克,共煮汤,饮汤吃瓜。

    莲子百合饮 莲子肉30克,百合30克,加水适量,文火炖烂,用白糖调饮,每日1剂,睡前食用。

    小麦大枣汤 淮小麦50克,红枣10枚,加水适量共煎汤,每日两次,早晚各一次,食枣饮汤。

    枸杞羊肾粥 鲜枸杞叶500克,洗净切碎,羊肾1对,洗净去臊筋后,切碎,大米250克,淘净共煮粥,分数次食用。

    生地青葙子粥 生地15克、青葙子9克,陈皮6克,加水煎汤去渣取汁,加入粳米60克煮粥,每日1剂,连服7天。

    苓桂石决明粥 云苓15克、桂皮9克、生石决明15克、夏枯草9克、粳米100克、红糖适量。先将前4味药水煎去渣入粳米、红糖煮粥,每日1剂。

    枸杞决明汤 人参15克、牛膝9克、枸杞子15克、决明子9克,煎汤去渣,用蜂蜜冲服,每日1剂。

    青光眼患者在饮食方面还应做到:多食素淡之品,少食辛辣厚味;有烟酒嗜好者,应戒除;节制饮料(包括茶水),因多饮水可引起眼压升高和精神兴奋而影响睡眠。 (读者 朱本浩), 百拇医药