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绿色食品辨真伪
http://www.100md.com 2007年7月30日 《家庭医生报》 2007年第31期(总第1120期 2007.07.30)
     如今,绿色食品越来越受到消费者的欢迎,品种也逐渐增多。与此同时,鱼目混珠的假冒绿色食品也在市场上不断出现。那么怎样分辨绿色食品的真伪呢?

    目前,绿色食品分为A级和AA级两个标准。A级允许限量使用化学合成物质,标志颜色的底色为绿色,图形与字体为白色;而AA级则绝对禁止使用化学合成物质,标志颜色的底色为白色,图形与字体为绿色。此外,在每一个绿色食品诞生之际,绿色食品的管理部门——中国绿色食品发展中心就给了它一张“身份证”。这张“身份证”由两个部分组成:一是绿色食品的绿色标签,只有被批准的绿色食品才可以使用:二是以LB开头,后由12位阿拉伯数字组成的绿色食品编号,即“LB-xx-xxxxxxxxxx(A/AA)”,每一个绿色食品的编号是唯一的。

    目前,市场上的仿冒绿色食品一般只在其包装上写上“绿色食品”而无绿色标签,或仿冒绿色标签而无绿色食品编号。请广大消费者注意:只有包装上“绿色标签”和“绿色食品编号”两者齐全的食品,才称得上是真正的绿色食品,否则便是假冒的。, http://www.100md.com(湖北教授)