肥胖辨真假
文亚刚刚迈过30岁的门槛，身体就像发面包一样迅速臃肿起来。她感到了身材变化的威胁，决心减肥。她先是减少了餐桌上的荤菜，大大增加了蔬菜等素食的比例，然后把进食量也砍掉了1/3，饥饿难耐时就喝白开水。而且，每餐饭后都要散步半小时。文亚如此坚持了半年多，臃肿的身材却未见任何改观，她感到很茫然。
其实，文亚并非真正的肥胖。真正的肥胖是指皮下与脏器之间的脂肪组织增多，并堆积于其间。可有些人的脂肪库存并不多，而是皮下与细胞之间累积了过多的水分，于是看起来身材胖乎乎的，这种“肥胖”又称虚胖。
与那些因脂肪过多造成的真正的肥胖不同，虚胖是因为摄入了大量的盐分，人体对水的需求随之增多，盐分中的钠离子就会强行“留住”水分，造成水分在体内的滞留，加上肠道不健康以及肌肉松软，以致看上去有一种胖乎乎的感觉。
这种水肿型肥胖，仅靠低热量、低脂肪饮食的办法难以化解，应该从调整食谱、改进烹调方法等多个环节入手，配合运动等措施，才能收到良好的效果。
调整食谱增加富含钾元素的食物。因为人体内的钠和钾两种矿物质有一个特定的比例，钠多了钾就会减少，反之，钾的摄入增多了，体内的调节机制就会增加钠的排泄。钠一旦减少，多余的水就失去了依靠，水分滞留也就相应减少。另外，钾元素还有维持内分泌恒定及淋巴血液循环顺畅的功能，对人体组织的生长及修护机能来说，均不可缺少。
餐前锻炼研究表明，运动过少是孳生虚胖的祸根之一，因此，虚胖者尤其需要运动。就运动时机而言，进餐前锻炼的效果明显优于进餐后锻炼，这是因为进餐前人处于空腹状态，尚无新的脂肪酸进入细胞，运动容易将脂肪细胞动员出来从而消耗掉。而饭后，新的脂肪酸进入细胞，同样的运动很难将其动员出来。这也是文亚虽然坚持餐后散步却不见效果的原因所在。
虚胖与疾病一样，最好的应对策略还是预防为主，即在虚胖苗头初显时采取措施。
■链接
▲自测虚胖体质
1.食量不大，三餐吃得不多。
2.容易出现疲劳感。
3.手脚常有肿胀感，特别是蹲下时，觉得小腿肿胀感强烈。
4.脸色偏白或带青，讲话虚弱无力，怕冷，不易流汗，多白痰。
5.平时很少运动，肌肉比较松弛。
6.小便量多，颜色清淡。
7.睡觉时经常做梦。
如有3项以上的情况符合，即属于虚胖体质。
文/吕斌, 百拇医药
其实，文亚并非真正的肥胖。真正的肥胖是指皮下与脏器之间的脂肪组织增多，并堆积于其间。可有些人的脂肪库存并不多，而是皮下与细胞之间累积了过多的水分，于是看起来身材胖乎乎的，这种“肥胖”又称虚胖。
与那些因脂肪过多造成的真正的肥胖不同，虚胖是因为摄入了大量的盐分，人体对水的需求随之增多，盐分中的钠离子就会强行“留住”水分，造成水分在体内的滞留，加上肠道不健康以及肌肉松软，以致看上去有一种胖乎乎的感觉。
这种水肿型肥胖，仅靠低热量、低脂肪饮食的办法难以化解，应该从调整食谱、改进烹调方法等多个环节入手，配合运动等措施，才能收到良好的效果。
调整食谱增加富含钾元素的食物。因为人体内的钠和钾两种矿物质有一个特定的比例，钠多了钾就会减少，反之，钾的摄入增多了，体内的调节机制就会增加钠的排泄。钠一旦减少，多余的水就失去了依靠，水分滞留也就相应减少。另外，钾元素还有维持内分泌恒定及淋巴血液循环顺畅的功能，对人体组织的生长及修护机能来说，均不可缺少。
餐前锻炼研究表明，运动过少是孳生虚胖的祸根之一，因此，虚胖者尤其需要运动。就运动时机而言，进餐前锻炼的效果明显优于进餐后锻炼，这是因为进餐前人处于空腹状态，尚无新的脂肪酸进入细胞，运动容易将脂肪细胞动员出来从而消耗掉。而饭后，新的脂肪酸进入细胞，同样的运动很难将其动员出来。这也是文亚虽然坚持餐后散步却不见效果的原因所在。
虚胖与疾病一样，最好的应对策略还是预防为主，即在虚胖苗头初显时采取措施。
■链接
▲自测虚胖体质
1.食量不大，三餐吃得不多。
2.容易出现疲劳感。
3.手脚常有肿胀感，特别是蹲下时，觉得小腿肿胀感强烈。
4.脸色偏白或带青，讲话虚弱无力，怕冷，不易流汗，多白痰。
5.平时很少运动，肌肉比较松弛。
6.小便量多，颜色清淡。
7.睡觉时经常做梦。
如有3项以上的情况符合，即属于虚胖体质。
文/吕斌, 百拇医药