食欲差不可等闲视之
本报记者 汤雷
“民以食为天，体以食为本”，食欲是人类生存的一种本能要求。然而现在，越来越多的中老年人甚至青少年却经常抱怨“最近不怎么喜欢吃东西了，没什么滋味”，对一日三餐都不“感冒”。这究竟是为何？专家认为，食欲不仅是一种本能要求，同时反映着身体健康状况。食欲不振、食而无味需尽早查明原因，尤其是中老年人还应警惕疾病作祟。
身心不适易致食欲下降
从事销售工作的王先生，身体一直不错，可这两天怎么也不想吃东西。原来王先生近来有一个销售项目需要尽快做好，工作繁忙、精神紧张造成了他的食欲不振。
福建医科大学第一临床学院副主任医师刘豫瑞介绍说，由于工作压力大、生活不规律而造成身心疲惫、精神紧张，可能导致暂时性食欲不振。此外，暴饮暴食、运动量不足、天气炎热，也可能引起食欲不振。但要注意一些潜藏的危机，诸如无缘无故食欲不振、长期食欲差等，有可能是疾病使然，最好到医院做下检查。
, 百拇医药
刘豫瑞说，疾病引起的食欲不振通常有胃肠问题，如慢性胃炎、胃动力不足、胃癌等，都有可能出现这样的症状。肝病初期，肝病引发的食欲不振通常呈极端化，严重时根本没有食欲，还有对食物的严重排斥。肾脏病、甲状腺机能不足等内分泌疾病，痢疾、霍乱等传染病以及心脏病、脑肿瘤，口服避孕药等，也可导致食欲不振。
食而无味大多是衰老的表征
家住济南市天桥区的周大爷今年快70岁了，最近一段时间，他总是觉得自己胃口没以前那么好了，同样一道菜，儿孙们吃得有滋有味，他却总觉得没什么味道!周大爷很纳闷：这是怎么回事？
北京中医药大学张湖德教授介绍，大多数人认为，吃食物辨味道，是一件理所当然的事。然而很多老人吃饭时却觉得食物味淡而无味，排除疾病、药物影响原因外，通常与两方面的因素有关。第一，随着年龄增长，老人舌头上的味蕾会逐渐退化，舌头感知食物的反应慢慢减弱。第二，老人消化功能的下降，引起食欲不振。胃口好、睡眠好都和身体强健直接挂钩，当人进入中老年，都很可能面临食而无味、食欲下降的状况，这是人体衰老特征之一。
, 百拇医药
除了老年人正常的味觉功能衰退外，很多时候“口淡”背后都隐藏着诸多疾病信号。有关研究表明，相当多早期癌症病人，会有味觉减弱的现象，大约1/4的晚期癌症病人突然消瘦与异常的味觉有关，味觉异常会导致厌食。研究同时发现，在糖尿病、甲状腺肿瘤和青光眼的病人中，“味盲”者要比正常人高出许多倍!由此不少专家认为，味觉障碍可能是患有某种疾病的“警报”。
增进食欲的方法
北京军区总医院主任营养师李瑞芬教授指出，消化系统的吸收主要靠脾胃，故而调节脾胃功能会直接影响到味觉和食欲，可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对消化功能进行调节。新鲜山楂可以当成零食来吃，干山楂泡水喝，或煮成汤喝；陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝；神曲则既可用来冲水喝，也可用来熬汤。
另外，细嚼慢咽可以使人感觉到“余味无穷”，李教授说。进餐时多咀嚼，可以刺激唾液分泌，增加味觉。也可多食耐嚼食品，通过不断地咀嚼促进唾液分泌，让味蕾保持活力。但应避免进食过咸、过辣、过酸以及味道浓重的食物，其虽然能增加味感，但会进一步损害味蕾。
多运动，注意体育锻炼也是十分必要的。可保证就餐前身体产生饥饿感、使味蕾处于兴奋状态。吃饭只吃七分饱，能让人保持“嘴馋”，让味觉和食欲处于良好的状态。戒烟戒酒可让人增进味觉感受。注意平时腹部的锻炼和腹部按摩，增强胃部平滑肌的能力，也能促进消化，增强食欲。, 百拇医药
“民以食为天，体以食为本”，食欲是人类生存的一种本能要求。然而现在，越来越多的中老年人甚至青少年却经常抱怨“最近不怎么喜欢吃东西了，没什么滋味”，对一日三餐都不“感冒”。这究竟是为何？专家认为，食欲不仅是一种本能要求，同时反映着身体健康状况。食欲不振、食而无味需尽早查明原因，尤其是中老年人还应警惕疾病作祟。
身心不适易致食欲下降
从事销售工作的王先生，身体一直不错，可这两天怎么也不想吃东西。原来王先生近来有一个销售项目需要尽快做好，工作繁忙、精神紧张造成了他的食欲不振。
福建医科大学第一临床学院副主任医师刘豫瑞介绍说，由于工作压力大、生活不规律而造成身心疲惫、精神紧张，可能导致暂时性食欲不振。此外，暴饮暴食、运动量不足、天气炎热，也可能引起食欲不振。但要注意一些潜藏的危机，诸如无缘无故食欲不振、长期食欲差等，有可能是疾病使然，最好到医院做下检查。
, 百拇医药
刘豫瑞说，疾病引起的食欲不振通常有胃肠问题，如慢性胃炎、胃动力不足、胃癌等，都有可能出现这样的症状。肝病初期，肝病引发的食欲不振通常呈极端化，严重时根本没有食欲，还有对食物的严重排斥。肾脏病、甲状腺机能不足等内分泌疾病，痢疾、霍乱等传染病以及心脏病、脑肿瘤，口服避孕药等，也可导致食欲不振。
食而无味大多是衰老的表征
家住济南市天桥区的周大爷今年快70岁了，最近一段时间，他总是觉得自己胃口没以前那么好了，同样一道菜，儿孙们吃得有滋有味，他却总觉得没什么味道!周大爷很纳闷：这是怎么回事？
北京中医药大学张湖德教授介绍，大多数人认为，吃食物辨味道，是一件理所当然的事。然而很多老人吃饭时却觉得食物味淡而无味，排除疾病、药物影响原因外，通常与两方面的因素有关。第一，随着年龄增长，老人舌头上的味蕾会逐渐退化，舌头感知食物的反应慢慢减弱。第二，老人消化功能的下降，引起食欲不振。胃口好、睡眠好都和身体强健直接挂钩，当人进入中老年，都很可能面临食而无味、食欲下降的状况，这是人体衰老特征之一。
, 百拇医药
除了老年人正常的味觉功能衰退外，很多时候“口淡”背后都隐藏着诸多疾病信号。有关研究表明，相当多早期癌症病人，会有味觉减弱的现象，大约1/4的晚期癌症病人突然消瘦与异常的味觉有关，味觉异常会导致厌食。研究同时发现，在糖尿病、甲状腺肿瘤和青光眼的病人中，“味盲”者要比正常人高出许多倍!由此不少专家认为，味觉障碍可能是患有某种疾病的“警报”。
增进食欲的方法
北京军区总医院主任营养师李瑞芬教授指出，消化系统的吸收主要靠脾胃，故而调节脾胃功能会直接影响到味觉和食欲，可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的食物对消化功能进行调节。新鲜山楂可以当成零食来吃，干山楂泡水喝，或煮成汤喝；陈皮晒干后，可切成丝，当饮料喝；神曲则既可用来冲水喝，也可用来熬汤。
另外，细嚼慢咽可以使人感觉到“余味无穷”，李教授说。进餐时多咀嚼，可以刺激唾液分泌，增加味觉。也可多食耐嚼食品，通过不断地咀嚼促进唾液分泌，让味蕾保持活力。但应避免进食过咸、过辣、过酸以及味道浓重的食物，其虽然能增加味感，但会进一步损害味蕾。
多运动，注意体育锻炼也是十分必要的。可保证就餐前身体产生饥饿感、使味蕾处于兴奋状态。吃饭只吃七分饱，能让人保持“嘴馋”，让味觉和食欲处于良好的状态。戒烟戒酒可让人增进味觉感受。注意平时腹部的锻炼和腹部按摩，增强胃部平滑肌的能力，也能促进消化，增强食欲。, 百拇医药