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“老慢支”需重营养
http://www.100md.com 2007年8月31日 《中国中医药报》 第2791期
     秋天来临,气候多变,在这种气候条件下,老年慢性支气管炎患者(简称“老慢支”)尤其要加强生活保健,除了要重视御寒保暖,避免受凉感冒之外,还要重视饮食调理,以防止营养不良。

    营养状况与慢性支气管炎的病情变化有着密切关系。“老慢支”患者发生营养不良的危害在于:其一、蛋白质缺乏可致肺泡弹性纤维变短、不规则及数量减少,易致肺泡破裂形成肺大泡,成为肺气肿的发生基础。其二、蛋白质营养不良可使得受损肺组织难以及时修复,破坏加重。其三,能量营养不足可使呼吸肌的肌力减弱,加重呼吸困难。其四、营养不良引起机体防御免疫能力下降,造成感染几率增加。

    然而,“老慢支”患者受到多个方面因素的影响易发生营养不良。医学专家分析认为,引起“老慢支”营养不良的影响因素主要有如下几点:①慢性疾病通常会引起机体的慢性消耗增加;②肺气肿阻碍膈肌的活动,使其活动受限,影响胃的舒张;③呼吸困难、咳嗽痰多、药物作用等抑制食欲,使得患者进食减少;④缺氧可致溃疡病发病率增高。

    综上所述,有多种因素可致“老慢支”患者营养不良,而营养不良又对稳定病情极为不利。因此,“老慢支”患者务必要加强饮食调理,防止引发营养不良。其基本原则是在热能与蛋白质的供给上要高于正常人,做到高热量、高蛋白,增加含维生素和纤维素丰富的食物供给。也就是说,“老慢支”患者不必忌口,只要是营养丰富、少刺激的食物都可以多吃一点。谷类、乳类、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、绿叶蔬菜和新鲜水果等都是“老慢支”患者的营养来源。由于患者的食欲普遍较差,因而在食物的烹调上注意色香味俱全,在膳食的搭配上做到食物多样化,保持清淡与可口,以促进食欲,增加胃口,力争从饮食中获得足够营养,防止营养不良,促进病情稳定与好转。, 百拇医药(魏开敏)