07年下半年西北品种分析之黄芪
作者：潘丽娟
一、药用价值分析
黄芪是中医药常用补气固表、利尿脱毒、排毒、敛疮生肌用药，是国内外中药材市场和食品市场的重要商品，也是属于大宗品种之一。黄芪性温、味甘、归肺、脾经。用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、臃肿难溃、久溃不敛、血虚萎黄、内热消渴、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病。主要化学成份有膜荚黄芪含香豆精、黄酮类化合物、皂苷、微量叶酸、胆碱、甜菜碱及氨基酸及其他成分，有较高的营养价值。随着人民生活水平质量的提高，也认识到保健的重要性，从而使黄芪在市场上的销售数量发生了根本性的变化，由原来的单独认识“中药”演变成现在的药食两用。在全国尤其是南方城市的超市都可以看到黄芪精细加工后产品的销售，老百姓也改变了以前的消费观念，不是等有“病”了在吃药，而是一般无病就吃，煲汤喝，达到了提高自身免疫力的目的。加上近几年中成药开发，原料用量增加，保健品、提取物出口量也相应增加等原因，导致黄芪现在的身价倍增，市场销售量与80年代末90年代初相比翻番增加。
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二、产地分布
黄芪为豆科类植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，秋季采挖，根挖出后去须和芦头、残茎，晾晒至七八成干时，扎成小捆，再晒至全干即可。黄芪原主产于山西浑源、应县、广灵；内蒙古库伦、武川；河北沽源、丰宁、平山、安国；黑龙江林和、穆棱、宁安；吉林和龙、汪清、伊通；甘肃陇西首阳、渭源、岷县、宕昌等地。50年代家种成功后，生产发展很快，到1996年以陇西为中心的甘肃取代内蒙古、陕西、山西、山东等地，成为黄芪在全国最大的产区。陇西产的黄芪以条粗直，粉质好，味清甜，具有浓郁豆香气等优良性而驰名中外，被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国黄芪之乡”。
三、种植面积分析
黄芪为多年生草本，野生 、家种均有。黄芪多生长在海拔800一1000米之间的山间或半山间的干旱向阳草地上，或向阳林缘树丛间，植被多为针阔混交林或山林地杂木林，土壤多为山地森林暗棕壤。具有喜冷凉、耐寒、耐旱、怕热、怕涝的习性。如水分过多，易发生烂根，对土壤要求虽不甚严格，但土壤质地及土层薄厚不同对根的产量和质量有很大影响。由于需要量增加较快，采挖过度，致使资源遭到严重的破坏，为保障药用，50年代起积极发展家种，先后在山西应县、浑源、繁峙、代县；内蒙古乌兰察布盟、鄂伦春旗、锡林郭勒盟、哲里木盟；黑龙江宁安、嫩江；陕西旬邑；甘肃宕昌、岷县、陇西等地建立了黄芪生产基地，同时原是销区的部分省市也开展引种，产量急剧上升。60年代初期因受自然灾害的影响和产区口粮不足，加之采挖黄芪劳动强度大，产销均为历史最低点。为了恢复和发展生产，国家实行奖售政策，使黄芪生产形势逐步好转。到70年代末形成积压，给农民造成直接经济损失。80年代开始，根据市场需求，调整生产布局，种植向主产区集中，控制过快的发展势头。90年代中、后期，因产地不同，黄芪的生物形态差别很大，甘肃省陇西县成为我国黄芪的主要产区，受高价位的刺激，面积发展极为迅速，从主产区陇西首阳、渭源莲峰迅速扩大到定西市南部各县区和陇东、河西等地，到2002年已形成历史最大的生产规模，2003年由于种植面积的扩大，使产大于销，价格开始下滑。从2004年开始种植面积大幅度减少。2005年价格跌到最低点，种植面积也减少到近年来的最少，比2002年减少50%以上，到2006年的种植面积进一步调减。07年由于黄芪种苗少，以及未解决种植重茬技术等因素，抑制了黄芪面积的发展扩大，受此影响今年的种植面积也是最少的年份。
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四、市场分析
我的分析没有具体面积,没有具体库存,因为提到这些数字的文章太多。再说这些数字我认为很难准确统计，既然做不到准确统计，就不如不写，每一个人都有他不同的阅历、见解和个性，每个人的需求也是千差万别。所以我从亲身经历的另一个则面表达我的观点：黄芪属豆科类植物，至少5年不能重茬，因重茬而导致产量低下，质量差，出现病斑等现象，按现行的价格和前几年黄芪的产量核算，完全可以刺激药农的积极性，但事实恰恰相反，种植面积逐年减少，不是药农不想种，而是重茬技术、病虫害等核心种植技术无法解决，目前没有专门的科研机构搞研发，药农种植不划算，效益低下。这就是黄芪种植面积和育苗面积逐年减少的主要原因。也是对黄芪后市影响的潜在因素：黄芪又是药食两用的品种，销量大，从而使黄芪上半年价格节节上涨，前一段时间小有回落，近期转稳，目前小毛货6.5元，中条货9元以上，大条货12元以上。自然灾害对黄芪的后市影响不大，分析近年不解决种植技术难题，预计后市还有上升的空间。, http://www.100md.com
一、药用价值分析
黄芪是中医药常用补气固表、利尿脱毒、排毒、敛疮生肌用药，是国内外中药材市场和食品市场的重要商品，也是属于大宗品种之一。黄芪性温、味甘、归肺、脾经。用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、臃肿难溃、久溃不敛、血虚萎黄、内热消渴、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病。主要化学成份有膜荚黄芪含香豆精、黄酮类化合物、皂苷、微量叶酸、胆碱、甜菜碱及氨基酸及其他成分，有较高的营养价值。随着人民生活水平质量的提高，也认识到保健的重要性，从而使黄芪在市场上的销售数量发生了根本性的变化，由原来的单独认识“中药”演变成现在的药食两用。在全国尤其是南方城市的超市都可以看到黄芪精细加工后产品的销售，老百姓也改变了以前的消费观念，不是等有“病”了在吃药，而是一般无病就吃，煲汤喝，达到了提高自身免疫力的目的。加上近几年中成药开发，原料用量增加，保健品、提取物出口量也相应增加等原因，导致黄芪现在的身价倍增，市场销售量与80年代末90年代初相比翻番增加。
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二、产地分布
黄芪为豆科类植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，秋季采挖，根挖出后去须和芦头、残茎，晾晒至七八成干时，扎成小捆，再晒至全干即可。黄芪原主产于山西浑源、应县、广灵；内蒙古库伦、武川；河北沽源、丰宁、平山、安国；黑龙江林和、穆棱、宁安；吉林和龙、汪清、伊通；甘肃陇西首阳、渭源、岷县、宕昌等地。50年代家种成功后，生产发展很快，到1996年以陇西为中心的甘肃取代内蒙古、陕西、山西、山东等地，成为黄芪在全国最大的产区。陇西产的黄芪以条粗直，粉质好，味清甜，具有浓郁豆香气等优良性而驰名中外，被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国黄芪之乡”。
三、种植面积分析
黄芪为多年生草本，野生 、家种均有。黄芪多生长在海拔800一1000米之间的山间或半山间的干旱向阳草地上，或向阳林缘树丛间，植被多为针阔混交林或山林地杂木林，土壤多为山地森林暗棕壤。具有喜冷凉、耐寒、耐旱、怕热、怕涝的习性。如水分过多，易发生烂根，对土壤要求虽不甚严格，但土壤质地及土层薄厚不同对根的产量和质量有很大影响。由于需要量增加较快，采挖过度，致使资源遭到严重的破坏，为保障药用，50年代起积极发展家种，先后在山西应县、浑源、繁峙、代县；内蒙古乌兰察布盟、鄂伦春旗、锡林郭勒盟、哲里木盟；黑龙江宁安、嫩江；陕西旬邑；甘肃宕昌、岷县、陇西等地建立了黄芪生产基地，同时原是销区的部分省市也开展引种，产量急剧上升。60年代初期因受自然灾害的影响和产区口粮不足，加之采挖黄芪劳动强度大，产销均为历史最低点。为了恢复和发展生产，国家实行奖售政策，使黄芪生产形势逐步好转。到70年代末形成积压，给农民造成直接经济损失。80年代开始，根据市场需求，调整生产布局，种植向主产区集中，控制过快的发展势头。90年代中、后期，因产地不同，黄芪的生物形态差别很大，甘肃省陇西县成为我国黄芪的主要产区，受高价位的刺激，面积发展极为迅速，从主产区陇西首阳、渭源莲峰迅速扩大到定西市南部各县区和陇东、河西等地，到2002年已形成历史最大的生产规模，2003年由于种植面积的扩大，使产大于销，价格开始下滑。从2004年开始种植面积大幅度减少。2005年价格跌到最低点，种植面积也减少到近年来的最少，比2002年减少50%以上，到2006年的种植面积进一步调减。07年由于黄芪种苗少，以及未解决种植重茬技术等因素，抑制了黄芪面积的发展扩大，受此影响今年的种植面积也是最少的年份。
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四、市场分析
我的分析没有具体面积,没有具体库存,因为提到这些数字的文章太多。再说这些数字我认为很难准确统计，既然做不到准确统计，就不如不写，每一个人都有他不同的阅历、见解和个性，每个人的需求也是千差万别。所以我从亲身经历的另一个则面表达我的观点：黄芪属豆科类植物，至少5年不能重茬，因重茬而导致产量低下，质量差，出现病斑等现象，按现行的价格和前几年黄芪的产量核算，完全可以刺激药农的积极性，但事实恰恰相反，种植面积逐年减少，不是药农不想种，而是重茬技术、病虫害等核心种植技术无法解决，目前没有专门的科研机构搞研发，药农种植不划算，效益低下。这就是黄芪种植面积和育苗面积逐年减少的主要原因。也是对黄芪后市影响的潜在因素：黄芪又是药食两用的品种，销量大，从而使黄芪上半年价格节节上涨，前一段时间小有回落，近期转稳，目前小毛货6.5元，中条货9元以上，大条货12元以上。自然灾害对黄芪的后市影响不大，分析近年不解决种植技术难题，预计后市还有上升的空间。, http://www.100md.com