晚餐不科学患病机会多

http://www.100md.com 2007年9月17日 中国中医药报 第2800期

晚餐与肥胖,晚餐与结石,晚餐与高血压,晚餐与冠心病,晚餐与糖尿病,晚餐与肠癌,晚餐与猝死,晚餐与多梦

     晚餐与肥胖

    晚餐吃得过饱，血糖和血中氨基酸及脂肪酸的浓度就会增高，从而促使胰岛素大量分泌，而人们在晚上一般活动又少，热能消耗很低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，逐渐使人发胖。因此，中老年人晚餐宜清淡，晚餐摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这对于防止和控制发胖有益。

    晚餐与结石

    据国外专家研究，尿结石与晚餐太晚有关。这是因为尿结石的主要成分是钙，而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的钙全部从尿液中排

    出 ......