玉米苞叶对动物高血脂及AS影响的实验研究
作者：甄彦君，侯建明，刘淑君，武梅芳，王菊素，王利慧
单位：河北医科大学中医学院，河北石家庄 050091
关键词：玉米苞叶；高血脂；动脉粥样硬化
中国中医基础医学杂志991207 摘 要：目的：观察玉米苞叶对动物的实验性高血脂及动脉粥样硬化(AS)的影响。方法：采用高脂饲料复制家兔和鹌鹑的高血脂及AS模型，并同时饲饮玉米苞叶煎剂。生化检测血脂变化，病理观察主动脉内膜形态改变。结果：玉米苞叶煎剂组动物血清TC、TG明显低于模型组，HDL高于模型组。主动脉内膜AS病变程度显著改变。结论：玉米苞叶煎剂具有明显降低血脂，升高HDL，预防AS的作用。本研究为研制开发高效低毒、成本低廉的降血脂、抗动脉粥样硬化药物提供了初步的实验依据。
中图分类号：R285.6 文献标识码：B
, 百拇医药
文章编号：1006-3250(1999)12-0064-03
文献报道，某些中草药的降血脂、防治动脉粥样硬化作用与其富含硅有关[1]。经测定，玉米苞叶的含硅量高达2452μg/g，与降脂中草药问荆的含量相当[2]。为观察玉米苞叶是否有降低血脂，抗AS作用，我们对此进行了实验研究。
材料与方法
1 玉米叶煎剂的制备
选用洁净成熟的玉米苞叶晒干、切碎。每克玉米苞叶加蒸馏水100ml，浸泡3h，煮沸3h，过滤后浓缩至含玉米苞叶1.4g/ml的淡黄色液体备用。
2 实验动物
2.1 大耳白家兔30只，体重2.5kg左右，雌雄各半，随机分成空白对照组、高脂模型组和煎剂组。三组家兔每日喂等量基础饲料，高脂组和煎剂组同时在饲料中加入猪油5g，胆固醇0.5g。对照组饮用自来水，煎剂组每日每只喂70ml的玉米叶煎剂。
, 百拇医药
2.2 雌性鹌鹑55只，随机分成上述三组，对照组喂普通饲料，煎剂组和高脂组喂高脂饲料，配比为胆固醇1%，油脂2%(猪油∶羊油∶花生油=2∶2∶1)。煎剂组每日给玉米苞叶煎剂15ml/只，其他两组饮用等量自来水。
3 试剂
血清总胆固醇及高密度脂蛋白酶法测定试剂盒均为中科院微生物所发酵工程部生产。甘油三酯酶法试剂盒为北京化工厂临床试剂分厂生产。
4 实验方法
家兔组分别于实验的第4周、第8周后，耳缘静脉取血，测定血脂各项指标。8周后将动物处死，剖取主动脉条进行病理学检查。鹌鹑组喂养30d后，断头取血，剖取主动脉及头臂动脉，测定血脂及动脉壁的病理检查。
结果
1 对家兔血脂的影响
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实验的第4周、第8周时，两次取血测定血脂，三组动物TC、TG均值组间比较，均出现显著性差异，分别为煎剂组TC明显低于高脂组P<0.01)，煎剂组TC高于对照组(P<0.01)。尤其是煎剂组的TG值，明显低于其他两组(P<0.01)。三组家兔血脂变化见表1。
表1 三组家兔血脂变化比较〔(nmol/L)
±s〕 组 别
n
实验4周
实验8周
TC
TG
TC
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TG
对照组
10
1.04±0.29
1.69±0.26
0.79±0.15
1.52±0.18
高脂组
10
28.25±2.51
1.95±0.49
22.35±2.77
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1.64±0.38
煎剂组
10
9.18±4.14①
0.54±0.01②
9.25±1.39①
0.78±0.08②
注：煎剂组①与对照组、高脂组比较：均为①P<0.01；煎剂组②与对照组、高脂组比较：均为②P<0.01。2 对家兔血清HDL及TC-HDL/HDL的影响
实验8周后各组家兔血清HDL及TC-HDL/HDL，测定结果表明，煎剂组HDL明显高于高脂组(P<0.01)，但低于空白对照组(P<0.01)。TC-HDL/HDL结果为煎剂组显著低于高脂组(P<0.01)，仍高于高脂组，数值变化见表2。
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表2 家兔血清HDL及TC-HDL/HDL变化〔(nmol/L)±s〕 组 别
n
HDL
TC-HDL/HDL
对照组
10
47.1±1.74
1.67±1.74
高脂组
10
4.20±0.50
, 百拇医药
26.87±15.22
煎剂组
10
10.96±1.20*
9.11±3.55△
注：煎剂组与高脂组比较：*P<0.01，△P<0.05；
煎剂组与对照组比较：*P<0.01，△P<0.01。
3 对鹌鹑血脂的影响
实验30d后，断头取血，测定血脂变化，结果为TC值、煎剂组明显低于高脂组(P<0.05)，TC-HDL/HDL值也明显低于高脂组(P<0.05)，TC值也明显低于高脂组(P<0.01)。煎剂组与对照组比较，前两项高于对照组(P<0.01)，但TG值相差不明显(P>0.05)，血脂变化见表3。
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表3 玉米苞叶对鹌鹑血脂的影响〔(nmol/L)±s〕 组 别
n
TC
TC-HDL/HDL
TG
对照组
15
5.04±1.54
0.415±0.397
2.33±0.48
高脂组
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20
28.35±9.61
2.06 ±1.29
7.10±3.87
煎剂组
20
21.25±9.77*
0.852±0.70#
3.70±3.14△
注：煎剂组与高脂组比较：*P<0.05，#P<0.05，△P<0.01；
煎剂组与对照组比较：*P<0.01，#P<0.01，△P>0.05。
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4 对动物AS形成的影响
4.1 对家兔主动脉AS的影响
实验8周后的家兔主动脉大体所见，对照组动脉内膜粉白色，光滑有光泽，弹性好。高脂组的主动脉病变率为100%。10例中均可见动脉内膜颜色变浅，表面不光滑，有细颗粒感。其中7例内膜可见淡黄色斑点及斑纹，达到ASⅡ级病变。4例动脉内膜弥漫性增厚，局限性颜色灰白，达Ⅲ级病变，而煎剂组仅有2只动脉内膜发生0.5～Ⅰ级病变，其余8只动脉内膜光滑，无明显异常。镜检，对照组动脉壁组织结构清晰，内皮连续无缺损。高脂组内膜不光滑，粗糙不平，可见内皮不完整不连续。动脉壁出现不规则的局限性隆起(脂质斑块)，斑块中可见大量的泡沫状细胞及少量的纤维母细胞，局部平滑肌层断裂。而玉米苞叶煎剂组10只动物中，动脉内膜光滑，内皮完好连续，动脉壁厚度均匀，无隆起及斑块形成。其中可见2例内膜下有少量泡沫状细胞出现。
对照组与煎剂组的动脉内膜无明显差异，内膜光滑，弹性好，无斑纹出现。高脂组内膜颜色微黄，壁稍厚，弹性降低，但尚无典型的斑块形成。镜下见前两组内膜平滑，内皮完整，内膜下无泡沫状细胞。高脂组内膜不光滑，粗糙不平，有颗粒状物附着，部分内皮不连续，可见内膜下有纤维蛋白样物质沉积，但无典型的泡沫状细胞。
, 百拇医药
讨论
本研究采用两种动物同时进行实验观察，结果一致表明，玉米苞叶能明显降低动物的实验性高血脂，提高高密度脂蛋白，改善动脉粥样硬化病变程度，防止斑块形成。故推断对人的高脂血症及AS可能会有相同作用。
AS的发生与血脂升高及各类脂蛋白的比例失调密切相关，脂代谢障碍是形成AS的主要原因之一[3、4]。因此，研究开发调整脂代谢药物是抗AS研究的热点。本研究表明，玉米叶煎剂不仅能降低TC、TG和TC-HDL/HDL，而且能有效预防AS斑块的形成，具有显著的药效作用。这可能和玉米叶富含硅有关。文献报道，人体缺乏硅可发生AS，应用硅性植物、含硅的硅泉水或硅性化合物防治心血管病有满意的效果[5]。国外学者采用静脉注射有机硅化合物防治家兔动脉硬化及高血脂[6]。临床常用的降脂中草药多属富硅植物，有人用中药问荆治疗高血脂效果满意。玉米叶含硅量与问荆相当，而且高于玉米须、玉米轴[5]。据此推测玉米叶煎剂的降脂抗AS作用可能和富含硅有关。有人观察到硅对动物的腺苷环化酶活性有影响，机体内的多种激素都是通过腺苷环化酶而对体内物质代谢发挥调节效应[7]。玉米苞叶煎剂实验表明的药效作用，是否通过硅而影响体内脂质代谢，预防AS发生，是涉及到AS发生的复杂机理问题，对此我们正在继续实验研究进行中。本实验结果已确切表明，玉米苞叶确有降低血脂，提高HDL，抗AS的作用，这为降脂药物的开发提供了实验依据和新药源。玉米苞叶资源丰富，成本低廉，可食可药，渴望能开发成为防治心血管疾病的药品或保健品。
, 百拇医药
作者简介：甄彦君，(1953-)，女(满族)，河北医科大学中医学院副教授，主要从事中西医结合对动脉粥样硬化的防治研究。
参考文献
[1] 孙国桢，等.中药问荆的药理.陕西新医药，1976，(5)：53.
[2] 赵春桂，等.硅钼蓝比色法测定中草药中的可溶性硅.中国中药杂志，1990，15(9)：43.
[3] Bruckert.E.etal.Atberosclerosis,1989,75(2-3):129.
[4] 戴汉云，等.绞股蓝总皂甙对各种脂蛋白的影响.中草药，1989，20(4)：28.
[5] 赵春桂，等.玉米须、玉米轴、玉米苞叶微量元素含量测定.河北中医学院学报，1994，9(3)：41.
[6] Leoper,J.study of patty acido in otheroma induced in rabbits by an ather ogenic diet with or without siliconi.V.treatment life SCI 1998,42(21)::2105.
[7] 侯建明，等.玉米苞叶对鹌鹑血脂的影响.河北中医药学报，1997，12(4)：1.
(收稿日期 1999-03-02 修回日期 1999-06-11), 百拇医药
单位：河北医科大学中医学院，河北石家庄 050091
关键词：玉米苞叶；高血脂；动脉粥样硬化
中国中医基础医学杂志991207 摘 要：目的：观察玉米苞叶对动物的实验性高血脂及动脉粥样硬化(AS)的影响。方法：采用高脂饲料复制家兔和鹌鹑的高血脂及AS模型，并同时饲饮玉米苞叶煎剂。生化检测血脂变化，病理观察主动脉内膜形态改变。结果：玉米苞叶煎剂组动物血清TC、TG明显低于模型组，HDL高于模型组。主动脉内膜AS病变程度显著改变。结论：玉米苞叶煎剂具有明显降低血脂，升高HDL，预防AS的作用。本研究为研制开发高效低毒、成本低廉的降血脂、抗动脉粥样硬化药物提供了初步的实验依据。
中图分类号：R285.6 文献标识码：B
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文章编号：1006-3250(1999)12-0064-03
文献报道，某些中草药的降血脂、防治动脉粥样硬化作用与其富含硅有关[1]。经测定，玉米苞叶的含硅量高达2452μg/g，与降脂中草药问荆的含量相当[2]。为观察玉米苞叶是否有降低血脂，抗AS作用，我们对此进行了实验研究。
材料与方法
1 玉米叶煎剂的制备
选用洁净成熟的玉米苞叶晒干、切碎。每克玉米苞叶加蒸馏水100ml，浸泡3h，煮沸3h，过滤后浓缩至含玉米苞叶1.4g/ml的淡黄色液体备用。
2 实验动物
2.1 大耳白家兔30只，体重2.5kg左右，雌雄各半，随机分成空白对照组、高脂模型组和煎剂组。三组家兔每日喂等量基础饲料，高脂组和煎剂组同时在饲料中加入猪油5g，胆固醇0.5g。对照组饮用自来水，煎剂组每日每只喂70ml的玉米叶煎剂。
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2.2 雌性鹌鹑55只，随机分成上述三组，对照组喂普通饲料，煎剂组和高脂组喂高脂饲料，配比为胆固醇1%，油脂2%(猪油∶羊油∶花生油=2∶2∶1)。煎剂组每日给玉米苞叶煎剂15ml/只，其他两组饮用等量自来水。
3 试剂
血清总胆固醇及高密度脂蛋白酶法测定试剂盒均为中科院微生物所发酵工程部生产。甘油三酯酶法试剂盒为北京化工厂临床试剂分厂生产。
4 实验方法
家兔组分别于实验的第4周、第8周后，耳缘静脉取血，测定血脂各项指标。8周后将动物处死，剖取主动脉条进行病理学检查。鹌鹑组喂养30d后，断头取血，剖取主动脉及头臂动脉，测定血脂及动脉壁的病理检查。
结果
1 对家兔血脂的影响
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实验的第4周、第8周时，两次取血测定血脂，三组动物TC、TG均值组间比较，均出现显著性差异，分别为煎剂组TC明显低于高脂组P<0.01)，煎剂组TC高于对照组(P<0.01)。尤其是煎剂组的TG值，明显低于其他两组(P<0.01)。三组家兔血脂变化见表1。
表1 三组家兔血脂变化比较〔(nmol/L)
±s〕 组 别n
实验4周
实验8周
TC
TG
TC
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TG
对照组
10
1.04±0.29
1.69±0.26
0.79±0.15
1.52±0.18
高脂组
10
28.25±2.51
1.95±0.49
22.35±2.77
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1.64±0.38
煎剂组
10
9.18±4.14①
0.54±0.01②
9.25±1.39①
0.78±0.08②
注：煎剂组①与对照组、高脂组比较：均为①P<0.01；煎剂组②与对照组、高脂组比较：均为②P<0.01。2 对家兔血清HDL及TC-HDL/HDL的影响
实验8周后各组家兔血清HDL及TC-HDL/HDL，测定结果表明，煎剂组HDL明显高于高脂组(P<0.01)，但低于空白对照组(P<0.01)。TC-HDL/HDL结果为煎剂组显著低于高脂组(P<0.01)，仍高于高脂组，数值变化见表2。
, 百拇医药
表2 家兔血清HDL及TC-HDL/HDL变化〔(nmol/L)
±s〕 组 别n
HDL
TC-HDL/HDL
对照组
10
47.1±1.74
1.67±1.74
高脂组
10
4.20±0.50
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26.87±15.22
煎剂组
10
10.96±1.20*
9.11±3.55△
注：煎剂组与高脂组比较：*P<0.01，△P<0.05；
煎剂组与对照组比较：*P<0.01，△P<0.01。
3 对鹌鹑血脂的影响
实验30d后，断头取血，测定血脂变化，结果为TC值、煎剂组明显低于高脂组(P<0.05)，TC-HDL/HDL值也明显低于高脂组(P<0.05)，TC值也明显低于高脂组(P<0.01)。煎剂组与对照组比较，前两项高于对照组(P<0.01)，但TG值相差不明显(P>0.05)，血脂变化见表3。
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表3 玉米苞叶对鹌鹑血脂的影响〔(nmol/L)
±s〕 组 别n
TC
TC-HDL/HDL
TG
对照组
15
5.04±1.54
0.415±0.397
2.33±0.48
高脂组
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20
28.35±9.61
2.06 ±1.29
7.10±3.87
煎剂组
20
21.25±9.77*
0.852±0.70#
3.70±3.14△
注：煎剂组与高脂组比较：*P<0.05，#P<0.05，△P<0.01；
煎剂组与对照组比较：*P<0.01，#P<0.01，△P>0.05。
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4 对动物AS形成的影响
4.1 对家兔主动脉AS的影响
实验8周后的家兔主动脉大体所见，对照组动脉内膜粉白色，光滑有光泽，弹性好。高脂组的主动脉病变率为100%。10例中均可见动脉内膜颜色变浅，表面不光滑，有细颗粒感。其中7例内膜可见淡黄色斑点及斑纹，达到ASⅡ级病变。4例动脉内膜弥漫性增厚，局限性颜色灰白，达Ⅲ级病变，而煎剂组仅有2只动脉内膜发生0.5～Ⅰ级病变，其余8只动脉内膜光滑，无明显异常。镜检，对照组动脉壁组织结构清晰，内皮连续无缺损。高脂组内膜不光滑，粗糙不平，可见内皮不完整不连续。动脉壁出现不规则的局限性隆起(脂质斑块)，斑块中可见大量的泡沫状细胞及少量的纤维母细胞，局部平滑肌层断裂。而玉米苞叶煎剂组10只动物中，动脉内膜光滑，内皮完好连续，动脉壁厚度均匀，无隆起及斑块形成。其中可见2例内膜下有少量泡沫状细胞出现。
对照组与煎剂组的动脉内膜无明显差异，内膜光滑，弹性好，无斑纹出现。高脂组内膜颜色微黄，壁稍厚，弹性降低，但尚无典型的斑块形成。镜下见前两组内膜平滑，内皮完整，内膜下无泡沫状细胞。高脂组内膜不光滑，粗糙不平，有颗粒状物附着，部分内皮不连续，可见内膜下有纤维蛋白样物质沉积，但无典型的泡沫状细胞。
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讨论
本研究采用两种动物同时进行实验观察，结果一致表明，玉米苞叶能明显降低动物的实验性高血脂，提高高密度脂蛋白，改善动脉粥样硬化病变程度，防止斑块形成。故推断对人的高脂血症及AS可能会有相同作用。
AS的发生与血脂升高及各类脂蛋白的比例失调密切相关，脂代谢障碍是形成AS的主要原因之一[3、4]。因此，研究开发调整脂代谢药物是抗AS研究的热点。本研究表明，玉米叶煎剂不仅能降低TC、TG和TC-HDL/HDL，而且能有效预防AS斑块的形成，具有显著的药效作用。这可能和玉米叶富含硅有关。文献报道，人体缺乏硅可发生AS，应用硅性植物、含硅的硅泉水或硅性化合物防治心血管病有满意的效果[5]。国外学者采用静脉注射有机硅化合物防治家兔动脉硬化及高血脂[6]。临床常用的降脂中草药多属富硅植物，有人用中药问荆治疗高血脂效果满意。玉米叶含硅量与问荆相当，而且高于玉米须、玉米轴[5]。据此推测玉米叶煎剂的降脂抗AS作用可能和富含硅有关。有人观察到硅对动物的腺苷环化酶活性有影响，机体内的多种激素都是通过腺苷环化酶而对体内物质代谢发挥调节效应[7]。玉米苞叶煎剂实验表明的药效作用，是否通过硅而影响体内脂质代谢，预防AS发生，是涉及到AS发生的复杂机理问题，对此我们正在继续实验研究进行中。本实验结果已确切表明，玉米苞叶确有降低血脂，提高HDL，抗AS的作用，这为降脂药物的开发提供了实验依据和新药源。玉米苞叶资源丰富，成本低廉，可食可药，渴望能开发成为防治心血管疾病的药品或保健品。
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作者简介：甄彦君，(1953-)，女(满族)，河北医科大学中医学院副教授，主要从事中西医结合对动脉粥样硬化的防治研究。
参考文献
[1] 孙国桢，等.中药问荆的药理.陕西新医药，1976，(5)：53.
[2] 赵春桂，等.硅钼蓝比色法测定中草药中的可溶性硅.中国中药杂志，1990，15(9)：43.
[3] Bruckert.E.etal.Atberosclerosis,1989,75(2-3):129.
[4] 戴汉云，等.绞股蓝总皂甙对各种脂蛋白的影响.中草药，1989，20(4)：28.
[5] 赵春桂，等.玉米须、玉米轴、玉米苞叶微量元素含量测定.河北中医学院学报，1994，9(3)：41.
[6] Leoper,J.study of patty acido in otheroma induced in rabbits by an ather ogenic diet with or without siliconi.V.treatment life SCI 1998,42(21)::2105.
[7] 侯建明，等.玉米苞叶对鹌鹑血脂的影响.河北中医药学报，1997，12(4)：1.
(收稿日期 1999-03-02 修回日期 1999-06-11), 百拇医药