湖南省市场槟榔卫生质量抽检结果分析

http://www.100md.com 湖南省卫生监督所 中国湖南 长沙410008 曹朝晖；贺超帝；王军华；余少华；张见伟；陈经宇；肖剑峰

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     湖南省卫生监督所 中国湖南 长沙410008 曹朝晖；贺超帝；王军华；余少华；张见伟；陈经宇；肖剑峰

    关键词：槟榔；卫生标准；氟

    摘要：为了解我省槟榔卫生质量现状 ,为修订槟榔卫生标准提供科学依据 ,我们对全省市场销售的槟榔进行了抽检 ,结果铅、敌敌畏、苯甲酸钠、大肠菌群等指标全部合格 ,而氟的含量全部超标 ,其它指标细菌总数、防腐剂山梨酸钾、霉菌的合格率分别为 73 .0 8%、 92 .3 1%和 96.15 %。本文对抽检结果进行了分析 ,同时建议有关部门修订槟榔卫生标准时应考虑现行的卫生标准氟指标的限值是否合适...

    http://www.100md.com/html/analecta/2003/07/01/02/761.htm

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