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喝饮料不如喝白开水
http://www.100md.com 《健康世界》 1999年第1期
     作者:赵 霖

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    喝饮料不如喝白开水

    当前的饮料市场,可谓品种繁多。年轻的父母往往为广告中诱人的宣传所驱使,或为一种又一种新产品的推出而怦然心动,纷纷解囊给孩子购买。在他们看来,只要能换来孩子们欢快的笑脸、聪慧过人的头脑、活泼健壮的身体,谁还会计较价格的高低呢?

    然而,高价的这种“汁”、那种“液”,真像广告宣传的那么神奇、那么高效吗?相反,有资料表明:在那些偏爱饮用碳酸饮料的青少年中,竟有60%的人因缺钙而影响他们的成长发育。

    儿童滥用果汁饮料会延缓发育。英国南安普敦大学的研究人员在一群儿童中发现了“果汁饮料综合征”。这些儿童大的7岁,小的只有2岁。他们每天从充气饮料中摄取的热量达到其摄入总量的1/3。孩子们往往表现出食欲不振、情绪不稳定,时常腹泻;在吃饭时孩子常常吵闹、不想吃东西。医生认为儿童所患的疾病与滥用果汁饮料有关,饮用大量果汁的儿童会导致其发育延缓。

    在常喝的饮料中,一杯大都含有6至7匙糖,营养学的术语说这类饮料中含有“虚卡路里”,即一些毫无营养的热量,过量饮用会扰乱消化系统的功能。在医院接治病人的过程中发现:因孩子们从饮料中摄取了过多的虚卡路里,导致不能正常进食,缺乏所需足够的脂肪和蛋白质。患病的孩子们几乎每餐都要使性子;但早餐除外,这可能是因为孩子们一夜没有喝饮料的缘故。英国的研究人员在南安普敦对100名儿童的调查发现,70%的学龄前儿童和50%在幼儿园就读的孩子一直是以饮料代水喝的。约有90%的父母对孩子爱喝饮料的习惯不以为然,他们忽略了一个重要的事实:即从小养成爱喝饮料的习惯,对孩子的健康要造成伤害。

    就在各种饮料竞相拥入千家万户,灌进万千婴幼儿腹中时,一些专家、学者正以极大的兴趣潜心对温开水活性进行实验。研究表明,温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性,有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”──乳酸,从而及时消除疲劳,焕发精神。所以,我们要向年轻的父母们大声疾呼:孩子们的饮料首选白开水,白开水最好喝!, http://www.100md.com