关于中药化学实验的几点思考
作者：卢汝梅 思秀玲
单位：广西中医学院药学系(南宁 530001)
关键词：中药化学实验；内容设置；考查方法
广西中医学院学报990413 中图分类号 R284-45
中药化学是中药学教育中一门实验性很强的必修课，对构筑学科体系具有重要的意义。因此如何开设好中药化学实验课是一个十分关键的问题，就此谈谈笔者的几点思考。
1 中药化学实验在中药学教育中的地位和作用 中药化学实验课是中药化学学科必不可少的组成部分，它具有与中药化学理论课同等的重要性。中药化学实验是有机化学、分析化学等中药学基础学科实验课的延伸和深化，是中药制剂学、炮制学、生药学、药物分析等中药学专业学科实验课的基础。
, http://www.100md.com 中药化学实验课是中药学理论、化学理论与中药制剂工艺过程之间连接的一个重要环节，是培养学生利用专业知识解决药品生产实际问题的重要步骤。它对中药化学理论课教学具有促进和检验的作用。
2 中药化学实验的指导思想
中药化学实验必须以理论与实践相结合的原则为指导思想，最关键的是引导学生利用所学理论知识来指导实验，通过“结构性质实验方法”的思路，从成分的结构开始分析，寻找其实验方法和工艺流程，并从实验中加深对各类成分结构和性质的理解，强化理论课的教学效果。
3 中药化学实验的内容设置
中药化学实验的内容设置必须考虑以下几个方面：
实验内容应尽可能涉及不同类型的植物化学成分，特别是重要中药化学成分的提取分离，如生物碱、黄酮、蒽醌、皂甙、挥发油等，而不宜在有限的课时里重复安排同一类成分的实验。
, http://www.100md.com
实验内容应尽可能涵括不同实验原理的运用，例如可选择安排运用相似相溶原理、pH梯度萃取原理、吸附解吸原理、分配原理、结构改造原理等的实验内容。
实验内容应尽可能涉及不同实验方法的运用，特别是中药化学研究中常用的提取分离方法的运用，例如酸溶碱沉法(生物碱)、碱溶酸沉法(黄酮、内酯、酸性物质)、有机溶剂提取法(蒽醌等)、水蒸汽蒸馏法(挥发油等)等提取方法，以及两相萃取法、重结晶、柱层析等分离方法。
只有实验内容设置全面、合理，才能使学生对不同类型的化合物、不同原理下方法的选用、不同实验方法的具体操作有一个全面、具体的了解，并训练各种单元操作技能。
4 中药化学实验的考查方法
我们曾尝试过单元操作考试及整个实验的考试两种方法。单元操作考试是选出若干单元操作，编组编号，由学生抽出号码，独立完成操作，教师一对一监考，并提出相关的问题要求学生回答，负责记录学生的操作情况。考试结束后教研室全体教师讨论决定每个学生的成绩。这种方法简单易行，评分标准客观。但这种方法过分强调某一单元操作，重点强调动手能力，不能全面考查学生的设计思路、方法的选用、原始记录、结果的表达与分析、实验结论的形成等这些对实际工作至关重要的方面。而且由于基本单元操作与无机化学、有机化学等基础学科相比无多大变化，且内容不多，学生很容易猜题，有针对地准备，难以考出真实水平。这种方法过于片面化和简单化，并不能客观、真实、全面地反映学生的实验水平。
相比较而言，整个实验考试的方法比较可取，因为学生是从各不相同的未知中草药开始，就不存在作弊和猜题的可能，考试涉及实验的设计思路、时间和流程的安排、操作能力和水平、原始记录、结果的推导及讨论、实验成败的原因分析。这样我们就可以从中了解学生对知识运用的水平、动手能力、实验思路、实验中体现出来的工作作风，从而作出较为客观、全面、公正的评价。
中药化学实验是中药学专业的重要实验课程，我们必须在教学中不断改进方法，完善实验内容，建立科学的考评办法，以确保达到锻炼学生的学习能力、思维能力、动手能力，形成正确的科研思路和良好的工作作风之目的。
收稿日期：1999-10-13, http://www.100md.com
单位：广西中医学院药学系(南宁 530001)
关键词：中药化学实验；内容设置；考查方法
广西中医学院学报990413 中图分类号 R284-45
中药化学是中药学教育中一门实验性很强的必修课，对构筑学科体系具有重要的意义。因此如何开设好中药化学实验课是一个十分关键的问题，就此谈谈笔者的几点思考。
1 中药化学实验在中药学教育中的地位和作用 中药化学实验课是中药化学学科必不可少的组成部分，它具有与中药化学理论课同等的重要性。中药化学实验是有机化学、分析化学等中药学基础学科实验课的延伸和深化，是中药制剂学、炮制学、生药学、药物分析等中药学专业学科实验课的基础。
, http://www.100md.com 中药化学实验课是中药学理论、化学理论与中药制剂工艺过程之间连接的一个重要环节，是培养学生利用专业知识解决药品生产实际问题的重要步骤。它对中药化学理论课教学具有促进和检验的作用。
2 中药化学实验的指导思想
中药化学实验必须以理论与实践相结合的原则为指导思想，最关键的是引导学生利用所学理论知识来指导实验，通过“结构性质实验方法”的思路，从成分的结构开始分析，寻找其实验方法和工艺流程，并从实验中加深对各类成分结构和性质的理解，强化理论课的教学效果。
3 中药化学实验的内容设置
中药化学实验的内容设置必须考虑以下几个方面：
实验内容应尽可能涉及不同类型的植物化学成分，特别是重要中药化学成分的提取分离，如生物碱、黄酮、蒽醌、皂甙、挥发油等，而不宜在有限的课时里重复安排同一类成分的实验。
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实验内容应尽可能涵括不同实验原理的运用，例如可选择安排运用相似相溶原理、pH梯度萃取原理、吸附解吸原理、分配原理、结构改造原理等的实验内容。
实验内容应尽可能涉及不同实验方法的运用，特别是中药化学研究中常用的提取分离方法的运用，例如酸溶碱沉法(生物碱)、碱溶酸沉法(黄酮、内酯、酸性物质)、有机溶剂提取法(蒽醌等)、水蒸汽蒸馏法(挥发油等)等提取方法，以及两相萃取法、重结晶、柱层析等分离方法。
只有实验内容设置全面、合理，才能使学生对不同类型的化合物、不同原理下方法的选用、不同实验方法的具体操作有一个全面、具体的了解，并训练各种单元操作技能。
4 中药化学实验的考查方法
我们曾尝试过单元操作考试及整个实验的考试两种方法。单元操作考试是选出若干单元操作，编组编号，由学生抽出号码，独立完成操作，教师一对一监考，并提出相关的问题要求学生回答，负责记录学生的操作情况。考试结束后教研室全体教师讨论决定每个学生的成绩。这种方法简单易行，评分标准客观。但这种方法过分强调某一单元操作，重点强调动手能力，不能全面考查学生的设计思路、方法的选用、原始记录、结果的表达与分析、实验结论的形成等这些对实际工作至关重要的方面。而且由于基本单元操作与无机化学、有机化学等基础学科相比无多大变化，且内容不多，学生很容易猜题，有针对地准备，难以考出真实水平。这种方法过于片面化和简单化，并不能客观、真实、全面地反映学生的实验水平。
相比较而言，整个实验考试的方法比较可取，因为学生是从各不相同的未知中草药开始，就不存在作弊和猜题的可能，考试涉及实验的设计思路、时间和流程的安排、操作能力和水平、原始记录、结果的推导及讨论、实验成败的原因分析。这样我们就可以从中了解学生对知识运用的水平、动手能力、实验思路、实验中体现出来的工作作风，从而作出较为客观、全面、公正的评价。
中药化学实验是中药学专业的重要实验课程，我们必须在教学中不断改进方法，完善实验内容，建立科学的考评办法，以确保达到锻炼学生的学习能力、思维能力、动手能力，形成正确的科研思路和良好的工作作风之目的。
收稿日期：1999-10-13, http://www.100md.com