“速洁”洗消粉杀菌效果的研究
作者：宋建勇 刘鹏林 罗朝碧
单位：宋建勇 刘鹏林(第三军医大学预防医学系流行病学教研室) 重庆，400038；罗朝碧(重庆市涪陵区防疫站) 重庆，408000
关键词：二氯异氰尿酸钠；含氯消毒剂；洗消粉；餐具消毒
A study on bactericidal effect of Sujie disinfectant powderA study on bactericidal effect of Sujie disinfectant powder
提 要 目的：研制具有消毒和洗涤功能的消毒剂。方法：按文献[1]规定的方法分组、操作与判断试验结果。结果：以含有效氯0.02%的洗消粉溶液作用1 min可完全杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌；含0.05%有效氯溶液作用45 min可全部杀灭枯草杆菌芽胞。其杀芽胞作用与药液温度成正比，与实验范围内配药稀释用水的酸碱度和水质硬度无关；有机物的存在可减弱洗消粉的杀菌效果；用洗消粉溶液清洗餐具，对表面自然菌的灭除率为99.95%。结论：“速洁”洗消粉对细菌繁殖体与芽胞有良好杀灭作用；用于餐具消毒，以含0.05%有效溶液作用1～2 min即可；其杀菌作用可被有机物减弱，但pH与水质硬度无影响；温度升高与作用时间延长有利于其杀菌作用。
, 百拇医药
中图法分类号 R187 文献标识码：B
为加强预防性消毒和医院消毒，克服液体型清洗消毒剂携带贮存不便等缺点，我们以二氯异氰尿酸钠为主成份，辅以十二烷基硫酸钠与磷酸盐等，经过加工处理，研制了“速洁”洗消粉(下简称洗消粉)。它具有消毒去污双重作用，使用方便。1%水溶液，pH为7.8～8，含有效氯0.075%。现将其杀菌效果研究结果报告如下。
1 方法
1.1 杀菌试验
试验菌为大肠杆菌(ATCC25922)、金黄色葡萄球菌(ATCC6538)、枯草杆菌芽胞(ATCC9372)、白色念珠菌(ATCC-10331)。菌种经传代培养活菌计数后，用含5%小牛血清的磷酸盐缓冲液(PBS)制备试验用悬液，含菌量为(2.2～4.1)×106 cfu/ml，芽胞含量为(5.6～6.4)×106 cfu/ml[1]。消毒处理后，以含0.2%硫代硫酸钠、0.07%卵磷脂和1%吐温80的磷酸盐缓冲液作为中和剂(预试验证明，中和剂足以中和残留的消毒剂)。
, 百拇医药
试验时，取0.5 ml菌液，加于4.5 ml不同浓度的洗消粉液中(浓度以有效氯含量表示)，充分混匀。作用不同时间后，取出0.5 ml，加入4.5 ml含中和剂试管中，中和作用30 min后，取0.5 ml接种平皿(平皿倾注法)，每个作用时间平行接种3个平皿，置37℃温箱培养48 h观察结果。大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌芽胞等用普通培养基，白色念珠菌用沙氏培养基。同时设中和剂、PBS菌悬液和芽胞悬液对照。试验重复5次。
1.2 各种因素对洗消粉的影响
以温度、酸碱度、水质硬度和有机物为影响因素，观察了对洗消粉消毒效果的影响。
1.3 稳定性试验
将洗消粉装于密闭瓶内，在20℃和45℃下放置不同时间后，测定其有效氯的含量。
1.4 现场试验
, 百拇医药
以食堂常用的碗、碟、盘等餐具为洗消对象，观察了洗消粉洗消效果。
2 结果
2.1 杀菌效果
试验结果表明，当洗消粉溶液中有效氯含量为0.01%时，经3min可完全杀灭大肠杆菌、白色念珠菌，经5min可完全杀灭金黄色葡萄球菌；如为0.02%，对3种菌仅1min即达同样杀灭效果。对枯草杆菌芽胞，以含有效氯0.05%的洗消粉溶液作用15 min，可将其杀灭99.94%。如作用时间提高到45 min，则可将芽胞全部杀灭。
2.2 各种因素对杀菌效果的影响
2.2.1 温度 试验结果表明，药液温度变化对洗消粉杀芽胞效果亦有显著影响。在同样作用剂量下，药液温度越高，杀灭率越高，见表1。
, 百拇医药 表1 温度变化对洗消粉溶液杀芽胞的影响
温度(°C)
不同作用时间的平均杀灭率(%)
15 min
30 min
45 min
15
66.78
88.42
99.92
20
99.91
, 百拇医药
99.99
99.99
25
99.96
99.99
100.00
有效氯含量为0.05%；对照组活菌数5.25×106 cfu/ml
2.2.2 酸碱度 在pH计测定下，分别用盐酸或氢氧化钠调节配药稀释用水(自来水)的酸碱度，以测定pH值变化对洗消粉杀芽胞作用的影响。结果发现，当配药稀释用水的pH值从6增至9时，对芽胞的杀灭率无显著变化，提示洗消粉对配药稀释用水酸碱度的变化具有一定的缓冲作用。
2.2.3 水质硬度 试验中，将钙镁离子加入蒸馏水中(CaCl2∶MgCl2.6H2O=1∶0.457)，使成不同硬度的水，并以乙二胺四乙酸二钠容量法[2]确定所配制水质硬度。结果所试水质硬度的变化对洗消粉杀芽胞效果无显著影响，即使水质达到国家生活饮用水总硬度标准(CaO,250 mg/L)的2倍时，仍具同样杀芽胞作用，因此，用我国各种硬度的生活饮用水配制稀释洗消粉溶液，均能获得满意的消毒效果。
, http://www.100md.com
2.2.4 有机物 试验中，用小牛血清配制成15%、25%和50%的浓度，使成不同含量有机物的水。结果发现有机物浓度越高，对芽胞杀灭率越低，见表2。
表2 有机物浓度对洗消粉溶液杀灭芽胞的影响
有机物(%)
不同作用时间的平均杀灭率(%)
15 min
30 min
45 min
0
99.89
99.99
, 百拇医药
100.00
15
99.23
99.96
99.99
25
92.97
94.65
98.87
50
88.42
90.79
98.77
, 百拇医药
有效氯含量为0.05%；对照组活菌数5.39×106 cfu/ml
2.3 稳定性试验
将洗消粉放置不同温度下，用碘量法分周测定洗消粉的有效氯含量的变化。试验结果表明，20℃和45℃2种温度下，经48周后均极稳定。
2.4 现场应用效果
先后在3个食堂内将洗消粉试用于碗、碟和盘等餐具的清洗和消毒。使用时，以含有效氯0.05%溶液擦洗1～2 min。同时设自来水清洗液为采样液，用无菌棉拭子作涂抹采样。用洗消粉溶液洗消餐具，可将其表面自然菌灭除99.95%；而以自来水清洗餐具，对表面自然菌的清除率仅为56.84%。
3 讨论
“速洁”洗消粉为含二氯异氰尿酸钠、十二烷基硫酸钠及磷酸盐等复合粉剂。以含有效氯0.02%的洗消粉溶液作用1 min可完全杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌；含0.05%有效氯溶液作用45 min可全部杀灭枯草杆菌芽胞。其杀芽胞作用与药液温度成正比，与实验范围内配药稀释用水的酸碱度和水质硬度无关；有机物的存在可减弱洗消粉的杀菌效果；用洗消粉溶液清洗餐具，对表面自然菌的灭除率为99.95%，并可完全去除其大肠菌群的污染。该洗消粉性质稳定，可用于器皿、餐具、茶具、卫生间等清洗消毒；也可用于医院、餐馆、宾馆等环境的清洗消毒。
作者简介：宋建勇，男，35岁，实验师
参考文献
1 薛广波 主编.实用消毒学.北京：科学出版社，1986.90～130
2 中国医学科学院卫生研究所.生活用水水质检验方法.北京：人民卫生出版社，1986.31～34
(收稿：1998-09-13；修回：1999-06-14), http://www.100md.com
单位：宋建勇 刘鹏林(第三军医大学预防医学系流行病学教研室) 重庆，400038；罗朝碧(重庆市涪陵区防疫站) 重庆，408000
关键词：二氯异氰尿酸钠；含氯消毒剂；洗消粉；餐具消毒
A study on bactericidal effect of Sujie disinfectant powderA study on bactericidal effect of Sujie disinfectant powder
提 要 目的：研制具有消毒和洗涤功能的消毒剂。方法：按文献[1]规定的方法分组、操作与判断试验结果。结果：以含有效氯0.02%的洗消粉溶液作用1 min可完全杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌；含0.05%有效氯溶液作用45 min可全部杀灭枯草杆菌芽胞。其杀芽胞作用与药液温度成正比，与实验范围内配药稀释用水的酸碱度和水质硬度无关；有机物的存在可减弱洗消粉的杀菌效果；用洗消粉溶液清洗餐具，对表面自然菌的灭除率为99.95%。结论：“速洁”洗消粉对细菌繁殖体与芽胞有良好杀灭作用；用于餐具消毒，以含0.05%有效溶液作用1～2 min即可；其杀菌作用可被有机物减弱，但pH与水质硬度无影响；温度升高与作用时间延长有利于其杀菌作用。
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中图法分类号 R187 文献标识码：B
为加强预防性消毒和医院消毒，克服液体型清洗消毒剂携带贮存不便等缺点，我们以二氯异氰尿酸钠为主成份，辅以十二烷基硫酸钠与磷酸盐等，经过加工处理，研制了“速洁”洗消粉(下简称洗消粉)。它具有消毒去污双重作用，使用方便。1%水溶液，pH为7.8～8，含有效氯0.075%。现将其杀菌效果研究结果报告如下。
1 方法
1.1 杀菌试验
试验菌为大肠杆菌(ATCC25922)、金黄色葡萄球菌(ATCC6538)、枯草杆菌芽胞(ATCC9372)、白色念珠菌(ATCC-10331)。菌种经传代培养活菌计数后，用含5%小牛血清的磷酸盐缓冲液(PBS)制备试验用悬液，含菌量为(2.2～4.1)×106 cfu/ml，芽胞含量为(5.6～6.4)×106 cfu/ml[1]。消毒处理后，以含0.2%硫代硫酸钠、0.07%卵磷脂和1%吐温80的磷酸盐缓冲液作为中和剂(预试验证明，中和剂足以中和残留的消毒剂)。
, 百拇医药
试验时，取0.5 ml菌液，加于4.5 ml不同浓度的洗消粉液中(浓度以有效氯含量表示)，充分混匀。作用不同时间后，取出0.5 ml，加入4.5 ml含中和剂试管中，中和作用30 min后，取0.5 ml接种平皿(平皿倾注法)，每个作用时间平行接种3个平皿，置37℃温箱培养48 h观察结果。大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌芽胞等用普通培养基，白色念珠菌用沙氏培养基。同时设中和剂、PBS菌悬液和芽胞悬液对照。试验重复5次。
1.2 各种因素对洗消粉的影响
以温度、酸碱度、水质硬度和有机物为影响因素，观察了对洗消粉消毒效果的影响。
1.3 稳定性试验
将洗消粉装于密闭瓶内，在20℃和45℃下放置不同时间后，测定其有效氯的含量。
1.4 现场试验
, 百拇医药
以食堂常用的碗、碟、盘等餐具为洗消对象，观察了洗消粉洗消效果。
2 结果
2.1 杀菌效果
试验结果表明，当洗消粉溶液中有效氯含量为0.01%时，经3min可完全杀灭大肠杆菌、白色念珠菌，经5min可完全杀灭金黄色葡萄球菌；如为0.02%，对3种菌仅1min即达同样杀灭效果。对枯草杆菌芽胞，以含有效氯0.05%的洗消粉溶液作用15 min，可将其杀灭99.94%。如作用时间提高到45 min，则可将芽胞全部杀灭。
2.2 各种因素对杀菌效果的影响
2.2.1 温度 试验结果表明，药液温度变化对洗消粉杀芽胞效果亦有显著影响。在同样作用剂量下，药液温度越高，杀灭率越高，见表1。
, 百拇医药 表1 温度变化对洗消粉溶液杀芽胞的影响
温度(°C)
不同作用时间的平均杀灭率(%)
15 min
30 min
45 min
15
66.78
88.42
99.92
20
99.91
, 百拇医药
99.99
99.99
25
99.96
99.99
100.00
有效氯含量为0.05%；对照组活菌数5.25×106 cfu/ml
2.2.2 酸碱度 在pH计测定下，分别用盐酸或氢氧化钠调节配药稀释用水(自来水)的酸碱度，以测定pH值变化对洗消粉杀芽胞作用的影响。结果发现，当配药稀释用水的pH值从6增至9时，对芽胞的杀灭率无显著变化，提示洗消粉对配药稀释用水酸碱度的变化具有一定的缓冲作用。
2.2.3 水质硬度 试验中，将钙镁离子加入蒸馏水中(CaCl2∶MgCl2.6H2O=1∶0.457)，使成不同硬度的水，并以乙二胺四乙酸二钠容量法[2]确定所配制水质硬度。结果所试水质硬度的变化对洗消粉杀芽胞效果无显著影响，即使水质达到国家生活饮用水总硬度标准(CaO,250 mg/L)的2倍时，仍具同样杀芽胞作用，因此，用我国各种硬度的生活饮用水配制稀释洗消粉溶液，均能获得满意的消毒效果。
, http://www.100md.com
2.2.4 有机物 试验中，用小牛血清配制成15%、25%和50%的浓度，使成不同含量有机物的水。结果发现有机物浓度越高，对芽胞杀灭率越低，见表2。
表2 有机物浓度对洗消粉溶液杀灭芽胞的影响
有机物(%)
不同作用时间的平均杀灭率(%)
15 min
30 min
45 min
0
99.89
99.99
, 百拇医药
100.00
15
99.23
99.96
99.99
25
92.97
94.65
98.87
50
88.42
90.79
98.77
, 百拇医药
有效氯含量为0.05%；对照组活菌数5.39×106 cfu/ml
2.3 稳定性试验
将洗消粉放置不同温度下，用碘量法分周测定洗消粉的有效氯含量的变化。试验结果表明，20℃和45℃2种温度下，经48周后均极稳定。
2.4 现场应用效果
先后在3个食堂内将洗消粉试用于碗、碟和盘等餐具的清洗和消毒。使用时，以含有效氯0.05%溶液擦洗1～2 min。同时设自来水清洗液为采样液，用无菌棉拭子作涂抹采样。用洗消粉溶液洗消餐具，可将其表面自然菌灭除99.95%；而以自来水清洗餐具，对表面自然菌的清除率仅为56.84%。
3 讨论
“速洁”洗消粉为含二氯异氰尿酸钠、十二烷基硫酸钠及磷酸盐等复合粉剂。以含有效氯0.02%的洗消粉溶液作用1 min可完全杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌；含0.05%有效氯溶液作用45 min可全部杀灭枯草杆菌芽胞。其杀芽胞作用与药液温度成正比，与实验范围内配药稀释用水的酸碱度和水质硬度无关；有机物的存在可减弱洗消粉的杀菌效果；用洗消粉溶液清洗餐具，对表面自然菌的灭除率为99.95%，并可完全去除其大肠菌群的污染。该洗消粉性质稳定，可用于器皿、餐具、茶具、卫生间等清洗消毒；也可用于医院、餐馆、宾馆等环境的清洗消毒。
作者简介：宋建勇，男，35岁，实验师
参考文献
1 薛广波 主编.实用消毒学.北京：科学出版社，1986.90～130
2 中国医学科学院卫生研究所.生活用水水质检验方法.北京：人民卫生出版社，1986.31～34
(收稿：1998-09-13；修回：1999-06-14), http://www.100md.com