附一 常见食品营养含量表
常见食品蛋白质含量表(单位：克/100克)名称 含量 名称 含量 名称 含量 米 8 叶菜类 2 海带 8 面粉 10 红薯 2 花生 24 玉米 8 马铃薯 2 葵花子 30 小米 9 山药 2 核桃 16 干黄豆 36 萝卜 06 瘦猪肉 16 干绿豆 24 南瓜 03 瘦羊肉 17 干赤豆 21 西葫芦 05 牛肉 20 干豌豆 24 冬瓜 04 鸡肉 20 鲜毛豆 13 黄瓜 06 鸡蛋 12 黄豆芽 11 西瓜 12 牛奶 3 绿豆芽 3 甜瓜 04 羊奶 4 豆浆 4 茄子 1 草鱼 17 豆腐 5 番茄 08 鲫鱼 21 豆腐干 20 鲜蘑菇 3 带鱼 17 腐竹 50 干蘑菇 38 黄鱼 17 干粉条3 干银耳 5 海虾 18 水果类 05 干木耳 10 河虾 17
高胆固醇食物排行榜 (100克食物胆固醇含量)
食物名称含量(毫克)猪脑 3100牛脑 2670咸鸭蛋黄 2110羊脑 2099鸡蛋黄 1705鹌鹑蛋黄 1674鸭蛋黄 1522虾子896咸鸭蛋 742虾米738鹅蛋704鹌鹑蛋 674鸡蛋680虾皮680鸭蛋643鸭肝515蟹黄466蚬肉454鸡肝429猪腰405猪肝368羊腰354牛腰340凤尾鱼 330羊肺323猪肺314黄油295食物名称含量(毫克)乌贼鱼 275鱿鱼265牛肝257蛤蜊239蚶子238河蟹235牛肺234鸡肫229鳗鱼186猪大肠 180鸭肫180羊肉(肥) 173 奶油168螺蛳161猪心158青虾158对虾150鸡血149章鱼140羊心130牛肚132牛心125鳝鱼117猪肉(肥) 107鸡油107干酪104牛舌102附二世界卫生组织最佳蔬菜排行榜
NO1 红薯
又称番薯、地瓜等 ......
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