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第十四章 不同的传统(5)
http://www.100md.com 2009年10月12日 女人的身体女人的健康
     为了有充足的母乳,产妇需要充足的气血。吃催奶的食物可有效地刺激乳汁分泌,其中最传统的方法是吃用陈醋和生姜煮过的猪蹄,既补气血又暖身体。母亲在金月期间时,虽然物力有限,我祖母还是在代用炉灶上为她炖了一只猪蹄。木瓜和花生也是常见的催奶食品。

    炖猪蹄

    材料:

    猪蹄 1只

    陈醋 5杯

    新鲜的姜片 100克

    做法:

    1.将猪蹄洗干净,放入锅中,加入水直到没过猪蹄。水开后将火关小,用文火炖10分钟。

    2.将猪蹄沥干,用冷水洗净后,再放回锅中,倒入陈醋和姜片;烧开后将火关小,用文火炖1个小时;沥干猪蹄,切片后即可食用。

    如果是母乳喂养,妈妈们注意不要吃辛辣和过分油腻的食物,也不要吃不易消化的食物,比如生食和豆类。

    有时候乳房里有很多乳汁,却挤不出多少,或者根本挤不出来。通常这是肝气在循行过乳房的经络滞阻所致,因为乳汁的分泌也需要气的推动 ......

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