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16. 比能量饮料更健康(2)
http://www.100md.com 2009年10月19日 咖啡无罪的101个理由
     澳大利亚的一项研究发现,含咖啡因的无糖型饮料可导致血液黏稠,产生危及生命的血液凝块。Scott Willoughby博士在研究中发现,学生们饮用这种红牛饮料1小时后,血液系统会出现异常,这种异常情况与心血管疾病患者的情况相似。如果加上心血管疾病的其他危险因素,如精神紧张和高血压,就有可能导致死亡。

    这一研究是由阿德莱德皇家医院的心脏研究中心进行的。红牛的女发言人Linda Rychter说,位于奥地利的红牛总公司正在对这一报告进行评估,但她同时表示:“这份研究没有显示(饮用红牛的影响)超过饮用一杯普通咖啡的影响。”尽管挪威、乌拉圭和丹麦因健康风险禁止在其国内销售红牛,但红牛公司去年仍在143个国家和地区售出了35亿罐饮料。现在,红牛饮料罐上已经标注了健康警示,建议消费者1天的饮用量不要超过2罐。Willoughby博士说,在压力和高血压的共同作用下,饮用红牛可能带来潜在的死亡风险。

    咖啡中虽然也含有咖啡因,但它还含有多种生物活性物质,其中包括一些可抵消咖啡因作用的保护物质。现在还有一种名为“可卡因”的能量饮料也备受争议,虽然这种饮料是无毒的,但它比竞争对手红牛中的咖啡因含量要高出350%。作为一种与毒品同名的饮料,这种产品在商标中没有用大字标题提出任何警告,但它的高咖啡因含量可能存在更加严重的健康风险。由于高咖啡因含量以及对牛磺酸成分使用可靠性的担忧,红牛,这一世界最流行的能量饮料品牌,直到今年4月1日以前一直禁止在法国销售。

    咖啡是天然产品,几百年来它一直被规律适量地消费,确信它是健康的,与其他含咖啡因的人工能量饮料相比,它才是最好的能量饮料。

    最近,一些著名的美国科学家建议,能量饮料应标示健康警告,以警示人们不要过量饮用咖啡因。一项针对28种能量饮料的研究发现,有些能量饮料中的咖啡因含量是1罐可乐的14倍,或相当于7杯浓咖啡。研究者认为,饮用咖啡因过多可导致血压增高、心率加快和焦虑。马里兰州巴尔纳摩约翰霍普金斯大学教授Griffitys博士说,能量饮料上应标注与咖啡因药片相同的警告。“能量饮料的咖啡因含量常常没有标注,也很少有潜在死亡危险的警告。”如今,能量饮料的消费显示出有庞大的市场需求,并已经走入了美国人的日常生活中,尤其是年轻人和青少年。越来越多的人要求在能量饮料贴上含有高咖啡因的警示标签。FDA限制可乐型软饮料的咖啡因含量为每12盎司71毫克,对能量饮料却没有如此的限制。许多人如果知道咖啡影响晚上睡眠,他们会考虑咖啡的消费量。但能量饮料呢?“能量炸弹”更影响睡眠,会导致焦虑、神经敏感、兴奋和疲劳。为了健康,应该逐渐减少剂量。早上醒来时,可以用咖啡来代替含糖的能量饮料。午餐的时候,可以来杯无糖的冰茶或你喜欢的茶。下午5点以后应避免咖啡因的摄入。, 百拇医药