大家最不愿看到的就是一个病人在数年内慢慢死亡。癌症是最可怕的疾病之一，它悄悄地威胁着生命，癌症是美国第二大死亡原因，数以百万计的人患有癌症或曾经患有癌症。癌症有许多类型，但都始于异常细胞的失控生长。癌细胞能转移到身体的其他部分，这种癌细胞从开始生长到取代正常组织的过程叫扩散。大多数类型的癌症发展的风险可通过生活方式改变而降低，例如戒烟和健康饮食。几十年来，咖啡因被错误地认为可造成许多类型的癌症，但后来这种观点被严谨的研究试验否定了。

    癌症(Cancer)的英文词汇是从希腊语karkifios“蟹”派生出来的，希波克拉底(公元前460-370年)首次使用的是Caicinos和Caicinoma，因为瘤体的指状伸展突出部分使人联想到蟹的外形。他把这种病归因于黑胆汁分泌过度。当时人们认为体内含有4种物质(体液)——血液、黏液、黄胆汁和黑胆汁。这些液体的平衡维持着健康的状态，任何一种体液出现过度或缺乏即会引起疾病。对于癌症，在若干世纪内人们所知甚少 ......