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Part3 少吃多动养肠胃(3)
http://www.100md.com 2009年12月16日 长寿其实就这么简单
     需要注意的是,老年人最好在饭后服用补钙药。这是因为,消化道中的食物不但能减轻药物对胃肠道的刺激,还使钙离子缓慢进入血液,不至于让血钙浓度过高,影响心脏健康。另外,多数老年人心脏、血压都有些“小毛病”,需要服用相关药物,而降压药中的利尿剂和某些治疗心律失常的药,都容易和钙离子发生不良反应。因此,这些老人不要盲目服用补钙药,如果服用应随时留心自己身体情况,以便尽早采取措施。

    此外,维生素D是提高钙离子吸收率的重要因素之一,老人补钙不能只依靠补钙药,还应多晒太阳,或口服维生素D,促进钙吸收。

    作者:健康时报记者郑帆影特约记者栾川

    支持专家:北京朝阳医院京西院区药剂科副主任药师谷青

    治便秘小心“反跳”

    便秘一般不是独立的疾病,多为一种症状,有时也可为衰老的生理现象。年迈体弱可出现大肠蠕动减弱、排便反射迟钝、身体水分减少等,都可引起便秘,不一定是病态。
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    中医治疗老年便秘多关注气虚血亏、*不足等病因,也有阴寒凝滞、胃肠积热等现象,多认为气虚则脾失健运,血虚则不能润肠,故注重滋阴养血、益气通便、行气、宽肠等治法,而不用大黄、番泻叶的攻下药,更不用巴豆等峻下药,这些药往往一用就通便,一停会更便秘,这种“反跳”对老年人是不利的。

    老年人便秘的防治首先应提倡适当运动,增加腹肌和胃肠道平滑肌的收缩能力。久卧病床的老人可酌情做腹部按摩,由左上腹到左下腹轻轻推按。应主动多喝水,以刺激肠蠕动和血液循环。肉苁蓉、西洋参益气养血,胡桃、黑芝麻多油而润肠,白薯、山药及绿色蔬菜富含纤维素,蜂蜜、香蕉刺激肠蠕动,萝卜、豆类理气降逆都有利于通便。便秘者不可拒绝脂肪类食物,适当多吃油以润燥。

    常用的食疗方介绍如下:

    1猪大肠约500克,翻洗干净切块,慢火炖烂,加入核桃仁及甜杏仁各30克煮熟,盐及调料放好,加菠菜约500克,稍煮即可。
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    2海参200克,水发切片,慢火炖八分熟,加入水发黑木耳100克煮熟,瘦肉末少量及调料放入后再炖约15分钟即可。

    3甲鱼一只约500克,去内脏切块,文火慢炖至熟,肉苁蓉及熟地各50克洗净,纱布包好加入(可去药店购买),调料适量,再炖约30分钟,可吃肉喝汤。

    4紫菜20克,撕碎煮汤,酌加味精、酱油、虾皮等,调好后加香油2小匙、韭菜末约50克,晚饭时喝。

    5大麦100克,黑芝麻50克,先浸泡半日后煮粥,可调蜂蜜早晚饮用。

    作者:卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任医师李佩文

    滋补讲究“三个三”

    选择营养品要把握“三个三”标准,即“三抗”——抗氧化、抗糖基化、抗动脉粥样硬化;“三调”——调代谢、调免疫、调神经内分泌;“三补”——补维生素、补微量元素、补激素。

    人体老化最早的改变是动脉硬化,因此选择抗动脉硬化应是抗衰老的切入点。抗动脉硬化、降血脂的传统保健食品有香菇、木耳、海藻;增强免疫力的有枸杞、茯苓、人参、黄芪、大枣、莲米等。但不要误以为营养品就是“安全药”而大量服用。

    事实上,营养品并非无害,使用不当同样会造成身体不同程度的损害。如过量补充维生素A、D、E就会引起头痛、恶心、血尿等现象。老年人要想延年益寿,还应坚持平衡膳食,适量锻炼,保持良好的心理状态。, 百拇医药