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1岁半前易对柑橘过敏
http://www.100md.com 2009年12月21日 疼孩子 今天开始学保健
     孩子进入辅食阶段后,妈妈们会变着花样给孩子吃水果,比如榨新鲜果汁、刮水果泥等。但北京宣武医院变态反应科任华丽医生提醒说,宝宝对柑橘类水果很容易发生过敏,特别是1岁半以内的婴幼儿应谨慎食用。

    1岁半以内婴幼儿出现食物过敏与胃肠道消化功能弱有关,如果父母一方有人曾患有过敏性疾病,宝宝即便是食用常见的柑橘、香蕉、樱桃等水果,数分钟到数小时就可能出现口唇肿胀、皮肤痒、起皮疹、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。

    任华丽医生还现身说法,她自己就是过敏性鼻炎患者,女儿1岁以内吃不少东西,比如鳕鱼、绿豆糕等后数分钟身上就出现红色的风团,她处理的方法是立即给孩子停用这类食物,之后用药物治疗。但是第一次家里没有孩子用的滴剂式过敏药,她就把大人用的抗过敏药研碎溶到水里给宝宝喝,几分钟风团就消退了。后来家里特意备了滴剂,遇到这种情况就先用点药,症状很快就消失了,免去了孩子瘙痒之苦。

    除了柑橘类水果,妈妈们还要留意杏、香蕉、樱桃、猕猴桃、芒果、桃子、菠萝、李子、草莓等,它们也可能引起孩子过敏。对于有过敏倾向的孩子,还建议在第一次尝试某种水果前,先蒸一蒸或煮一煮,加热处理会减弱水果的致敏性。如果仍有过敏反应的婴幼儿可选择不容易致敏的水果,比如葡萄、无花果、柿子、石榴等。随着孩子的年龄增长,大多数的食物过敏都会消失。
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    添加水果辅食时应遵循“一样一样地加,由少到多”的原则,不要给孩子吃稀有的进口果品,同时观察孩子有无出现皮疹等不适,如果都无过敏发生可放心食用。

    作者:健康时报记者白轶南

    支持专家:北京宣武医院变态反应科任华丽

    宝宝护牙多吃洋葱、香菇

    要照顾好孩子的牙齿,除了勤刷牙、定期光顾牙医,还能怎么做呢?愈来愈多的研究发现,食物也能大大影响孩子的牙齿洁白与健康。因为一些天然食物里的成分,可以对抗造成龋齿的口腔细菌,强化牙齿牙釉质,平衡口腔的酸碱值。因此,结合我对儿子牙齿保健的经验,总结了几种益牙食物,供各位妈妈参考。

    洋葱■

    洋葱里的含硫化合物是强有力的抗菌成分,能杀死多种细菌,其中包括造成孩子龋齿的变形链球菌,而且以新鲜的生洋葱效果最好。但是,洋葱的味道不是每个孩子都能接受的,尽量制成生菜沙拉,或者在汉堡包里,夹上一些生洋葱丝。通常情况下,白色的洋葱味道要甜一些,孩子更喜欢。
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    香菇■

    香菇是提升免疫力的热门食物,对保护牙齿也有帮助。其中所含的香菇多糖可以抑制口腔中的细菌制造牙菌斑。菇类带有独特的风味而且热量又低,每周吃两三次,是简单又不花大钱的保健方法。

    富含维C的果蔬■

    富含维C的果蔬,如橙子、猕猴桃、草莓、西红柿、胡萝卜等,可以杀死部分口腔里的细菌,而且还能促使牙龈上形成健康的胶原质。需要注意的是,在孩子吃过或喝过柑橘类的食物或饮料后,应该至少等30分钟再刷牙。因为水果中的柠檬酸可暂时削弱牙釉质,暂时脆弱的牙齿会因为刷牙而受到侵蚀。

    坚果类■

    坚果和植物的种子中含有天然的脂肪,是牙齿的外衣和保护层,能抵抗细菌的侵袭。植物种子中的油脂加固了牙齿上的牙釉质。另外,许多植物的种子中都含有丰富的钙。但是孩子若太小,家长一定要看护好,避免因吞咽不当而引发窒息。

    作者:解放军总医院营养科刘英华, http://www.100md.com