富含碳水化合物的食物：面包、馒头、花卷等；

    富含水分的液体食物：米粥、牛奶、豆浆等；

    开胃、增加食欲的食物：番茄酱、果酱、酱菜等。

    健康小贴士

    人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，因此起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮150～ 250毫升温开水， 既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，降低血液黏稠度，防止心脑血管疾病的发生。

    ◎午餐一定要科学

    午餐摄取的能量应占全天总能量的30%～40%，它在一天当中起着承上启下的作用，千万不能忽视。要知道营养全面、丰富的午餐可让人精力充沛，学习、工作效率提高。由于现在生活节奏加快，许多人不重视午餐营养，只是随便在外吃点快餐或方便食品对付一下。如果长期对午餐不重视，可能会影响肠胃消化功能，导致早衰、胆固醇增高、肥胖，并易患消化道疾病、心肌梗塞和中风等疾病。那么，怎样科学吃午餐呢？

    科学吃午餐原则

    午餐宜吃高蛋白质、高胆碱的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物 ......