吃错了，易得亚健康（1）
平时生活中，你有没有出现过这种情况呢？经常感觉到身体乏力、头晕头痛、食欲不振、焦躁不安以及记忆力下降等，但是去医院进行全身检查却也没有发现什么异常。其实，这时的你是处于一种非病非健康状态，医学上称之为亚健康状态。
究竟为什么我们会处于亚健康状态呢？有些人将亚健康片面地归咎于工作压力大，这显然是不合适的，错误的饮食是其中的一个重要原因。很多人出现高血脂、高血糖、高血黏度、肥胖、过早脱发等亚健康状态，都与饮食结构失调有关。
一、食物耐受力的影响
有研究发现，人群中有90%的人对食物不耐受，而且平时反应隐蔽，但随着人们年龄的增长，不耐受反应将会变得越来越强烈。医学上将食物的耐受力解释为，由于机体不能充分地消化食物中大分子营养，引发抵抗性反应，产生特异性免疫球蛋白，从而导致出现一系列亚健康的症状，如疲乏无力、头疼失眠等。其实，很多时候人们表现出的亚健康症状，都是由于进食不当引起的，只不过人们没有对其充分重视而已。专家对各种食物进行了调查，发现有三类食物最容易和人体产生排斥，它们分别是蘑菇、海鲜与花生坚果类，而随着年龄增大，体内不耐受的食物品种就越多。
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二、高脂肪食物易导致亚健康
油腻的食物往往促使胆汁和胰液的分泌，有诱发胆囊炎和胰腺炎的危险，而且长期进食高脂肪食物，还容易导致血液中的胆固醇和脂肪酸黏附、沉积在血管壁上，造成动脉硬化，甚至形成血栓。研究发现，当膳食中脂肪占总热量的比例大于1/3时，患高血压、高脂血症、心脑血管病及癌症的几率都会成倍增加。当然，在进食高脂肪食物或者长期进食高脂肪食物初期，并不会直接表现为疾病，而是表现为亚健康的症状。
三、 常吃素也容易引发亚健康
人体机能的正常活动需要均衡的营养，而蔬菜中虽然含有丰富的维生素、矿物质、食物纤维，适量进食蔬菜，可以促进肠道蠕动，刺激排便，从而提供身体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但相对来说，蔬菜中所含的蛋白质较少，长期食用不但影响机体摄取和吸收必需的脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质，使得面有菜色，出现身体疲乏无力等情况，即亚健康症状。
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四、水果吃太多易伤脾胃，导致亚健康
中医理论认为，合理的膳食是扶助正气的基础，有些人为了保持苗条的身材，控制主食的摄入，喜欢用水果作主食。其实，这是不对的。水果虽好，但进食过多容易损伤脾胃。水果中含有丰富的果糖，容易促使胃酸分泌，最终导致略呈碱性的体液变成弱酸性，进而影响健康。另外，水果中含有大量的维生素与矿物质，维生素和矿物质又不能在身体内合成，而维生素C、维生素B族和铁等对人体尤为重要，当机体摄入量过多或营养缺乏时，都可导致机体失调，使人们情绪低落、引发心理障碍，处于亚健康状态。当机体摄入营养过多或营养缺乏时，都可导致机体失调。过量吸烟、酗酒、睡眠不足、缺少运动、情绪低落、心理障碍以及大气污染、长期接触有毒物品，也会出现亚健康状态。
除了以上几点外，生活中常见的半成品饮食，也是造成亚健康状态的重要因素。如富含防腐剂、添加剂的牛奶饮品、罐装食品、腌制食品，施用过量化学肥料，以及各种杀虫剂、杀菌剂、除草剂等农药的大棚蔬菜水果，甚至是富含高脂肪、高胆固醇的人工养殖的鸡鸭鱼肉都是引发许多非传染性疾病的重要根源。, 百拇医药
究竟为什么我们会处于亚健康状态呢？有些人将亚健康片面地归咎于工作压力大，这显然是不合适的，错误的饮食是其中的一个重要原因。很多人出现高血脂、高血糖、高血黏度、肥胖、过早脱发等亚健康状态，都与饮食结构失调有关。
一、食物耐受力的影响
有研究发现，人群中有90%的人对食物不耐受，而且平时反应隐蔽，但随着人们年龄的增长，不耐受反应将会变得越来越强烈。医学上将食物的耐受力解释为，由于机体不能充分地消化食物中大分子营养，引发抵抗性反应，产生特异性免疫球蛋白，从而导致出现一系列亚健康的症状，如疲乏无力、头疼失眠等。其实，很多时候人们表现出的亚健康症状，都是由于进食不当引起的，只不过人们没有对其充分重视而已。专家对各种食物进行了调查，发现有三类食物最容易和人体产生排斥，它们分别是蘑菇、海鲜与花生坚果类，而随着年龄增大，体内不耐受的食物品种就越多。
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二、高脂肪食物易导致亚健康
油腻的食物往往促使胆汁和胰液的分泌，有诱发胆囊炎和胰腺炎的危险，而且长期进食高脂肪食物，还容易导致血液中的胆固醇和脂肪酸黏附、沉积在血管壁上，造成动脉硬化，甚至形成血栓。研究发现，当膳食中脂肪占总热量的比例大于1/3时，患高血压、高脂血症、心脑血管病及癌症的几率都会成倍增加。当然，在进食高脂肪食物或者长期进食高脂肪食物初期，并不会直接表现为疾病，而是表现为亚健康的症状。
三、 常吃素也容易引发亚健康
人体机能的正常活动需要均衡的营养，而蔬菜中虽然含有丰富的维生素、矿物质、食物纤维，适量进食蔬菜，可以促进肠道蠕动，刺激排便，从而提供身体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能。但相对来说，蔬菜中所含的蛋白质较少，长期食用不但影响机体摄取和吸收必需的脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质，使得面有菜色，出现身体疲乏无力等情况，即亚健康症状。
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四、水果吃太多易伤脾胃，导致亚健康
中医理论认为，合理的膳食是扶助正气的基础，有些人为了保持苗条的身材，控制主食的摄入，喜欢用水果作主食。其实，这是不对的。水果虽好，但进食过多容易损伤脾胃。水果中含有丰富的果糖，容易促使胃酸分泌，最终导致略呈碱性的体液变成弱酸性，进而影响健康。另外，水果中含有大量的维生素与矿物质，维生素和矿物质又不能在身体内合成，而维生素C、维生素B族和铁等对人体尤为重要，当机体摄入量过多或营养缺乏时，都可导致机体失调，使人们情绪低落、引发心理障碍，处于亚健康状态。当机体摄入营养过多或营养缺乏时，都可导致机体失调。过量吸烟、酗酒、睡眠不足、缺少运动、情绪低落、心理障碍以及大气污染、长期接触有毒物品，也会出现亚健康状态。
除了以上几点外，生活中常见的半成品饮食，也是造成亚健康状态的重要因素。如富含防腐剂、添加剂的牛奶饮品、罐装食品、腌制食品，施用过量化学肥料，以及各种杀虫剂、杀菌剂、除草剂等农药的大棚蔬菜水果，甚至是富含高脂肪、高胆固醇的人工养殖的鸡鸭鱼肉都是引发许多非传染性疾病的重要根源。, 百拇医药