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第二律 宜清淡(11)
http://www.100md.com 2010年6月10日 餐桌上的养生
     1. 穴位点按法

    在临床上,针刺双侧的合谷、太冲被统称为“开四关”。以此为主穴,我教给大家下面的方法,旨在调畅全身气机,缓解“肝火”带给你的负面影响。

    双手虎口处的合谷穴与双脚对应位置上的太冲穴,合称四关穴。这四个位置是人体气机通畅的关键位置,合谷为手阳明大肠经的原穴,太冲为足厥阴肝经的原穴,均是脏腑元气留止的部位,原有本原之义,指人体生命活动的原动力。阳明多气多血,故合谷擅理气活血。肝主疏泄喜顺畅,则太冲可疏肝理气。

    此外,还建议大家搭配下面的穴位以辅助气机的疏通。

    两乳之间、胸部正中线上的膻中穴,又称为气会,是人体宗气会聚的地方。宗者,总也,也就是说膻中是人体各种各样的气所会聚的特殊部位,此处当然必须通畅起来才行。

    *直下、第六肋间的期门穴,正位于胸胁交界之处,是肝之募穴,肝的脏腑之气结聚于此,点按可以加强肝的疏泄作用。
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    蠡沟,位于小腿内侧胫骨面的中央,为足厥阴肝经的络穴,可将肝经与胆经相互沟通。

    阳陵泉为胆经合穴,胆经的经气由此深入,进而合会于脏腑的特殊部位,配合肝经穴位,以收疏肝利胆之功。

    丰隆,小腿外侧中间,足阳明胃经的穴位,为人体上非常重要的一个化痰的穴位。除了可以化咳唾而出的、传统意义上的有形之痰外,还包括清理人体多余的营养或代谢后产生的废物垃圾,堵塞、流滞于经脉之中而形成的无形之痰,保证人体经脉的通畅。

    最后配以百会,以安神明,定情志。

    2. 推荐两款疏肝食疗佳品

    绿豆酸枣酿藕

    绿豆200克,酸枣仁50克,连节大藕4节(约500克)。
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    制法:以清水浸泡绿豆、酸枣仁半小时,处理干净备用。再将藕一端切断后并把绿豆、酸枣仁装入藕孔中,待装满后,可将切断端之藕盖于原处,用竹签插住固定,再入大锅中加冷水上火煮,直至藕烂熟即可。

    功效:养肝安神,清胆通脉,清热解毒。

    用法:每日2~3次适量食藕饮汤。可连用7~10天。

    猪肝豆腐汤

    猪肝80克,豆腐250克,精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。

    制法:猪肝洗净切薄片,锅中加水适量。将豆腐切成厚片放入锅内,加盐少许,汤煮开后加入猪肝,再煮5分钟,而后洒入调料即成。

    功效:清肝和胃,补肝益肾。

    用法:食豆腐、猪肝,喝汤,每日1次,可间断长期食用。
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    喜则伤心

    可能很多人并不理解这句话,俗话说:笑一笑十年少。难道喜也有问题?

    首先,中医上提到的心和我们现在解剖中所提到的心脏是两个截然不同的概念。中医里面讲的是一个脏腑,是人体功能的一种集合。它不单具有供应血液的作用,还具有掌控神志的重要作用。中医上讲“心主神志”,就是心是一个藏神的地方,一个人最根本的是他的神。我们之所以能够交流、能够生活,都有赖于神在发挥作用,所以一旦心有问题,人的精神问题往往就会显现出来。

    有这样一个故事。从前,有一个木匠,他在帮别人盖房子挖掘土的时候发现了一箱金子。看到这箱金子后,他哈哈大笑几声后,就神志不清,变成了狂躁症,四处乱跑,招惹四邻。家人四处求医,最后请来了一位医生,医生了解事情的缘由后,拿起金子看了看突然跟他大喊:“哎呀,这根本不是金子,只是一堆铜块。”木匠立刻镇定下来:“你说什么,这个不是金子吗?”人一下就清醒过来了。虽然这只是个小故事,但我们从中不难看出,过度的喜悦使之心神被扰,出现了精神方面的问题。, 百拇医药