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第二律 宜清淡(13)
http://www.100md.com 2010年6月10日 餐桌上的养生
     TIPS:中医健脾妙招

    1. 儿童健脾:捏脊 (详细方法请参见第六章内容)

    两手沿着脊柱的两旁,用捏法把皮捏起来,边提捏,边向前推进,由尾骶部捏到枕项部,重复3~5遍。为加强疗效,在挟提到与病情相关的背俞穴上时,可加重挟提力量,并用力向上提捏一次。

    2. 成人健脾:药食同源

    红豆花生炖鲤鱼

    材料:红豆100克、花生100克、鲤鱼1尾、葱1根、姜3篇,盐、米酒各适量。

    制法:红豆洗净,浸泡2小时备用;鲤鱼洗净,去鳞备用;用油爆香葱段、姜片,再放入鲤鱼,用大火煎熟;另起一砂锅,加水煮沸后,放入陈皮、赤豆、花生和鲤鱼,用小火煮约1小时。起锅前,加盐、酒调味即可。
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    功效:健脾开胃、补血养颜、健体丰胸。

    在一个人的日常生活过程中,包括疾病的发生和发展过程中,除了身体发生的一些变化之外,情绪或者我们中医叫做情志,发生变化也是非常重要的。中医讲的“七情”一般指的是怒、喜、忧、思、悲、恐、惊七种情绪,七情之外,加之以寒热,称为九气。中医认为“百病皆生于气”。气贵在平和,周而复始地循行在身体中,这样就不会致病。如果七情变化,就会影响气的升降出入,以及循行,导致气机失调,出现气郁、气滞,影响脏腑形体功能,引发疾病。

    这些情绪如果能在正常范围之内宣泄——像我们日常生活中所遇到的朋友之间、家人之间的温馨、喜乐情绪,敌对之间不友好、郁闷、生气、或者愤怒的情绪都是很正常的。当我们很高兴的时候,我们可能会哈哈大笑,但是不会出现让人觉得非常难以接受的行为,这些都是正常的行为,是不会得病的。但如果发生严重的事情,遭遇突然的情绪刺激或过量的情绪刺激,可能就会使人体得一些潜在的疾病。
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    TIPS:七情与气机

    七情损伤,使脏腑气机紊乱,血行失常,阴阳失调。不同的情志变化,其气机逆乱的表现也不尽相同。怒则气上,喜则气缓,悲则气消,思则气结,恐则气下,惊则气乱。

    怒则气上:气上,气机上逆之意。怒为肝之志。凡遇事愤懑或事不遂意而产生一时性的激怒,一般不会致病。但如暴怒,则反伤肝,使肝气疏泄太过而上逆为病。肝气上逆,血随气升,可见头晕头痛、面赤耳鸣,甚者呕血或昏厥。肝气横逆,亦可犯脾而致腹胀、飧泄。飧泄又名水谷利,大便呈完谷不化样。若克胃则可出现呃逆、呕吐等。由于肝肾同源,怒不仅伤肝,还能伤肾。肾伤精衰,则现恐惧、健忘、腰脊软等症。肝为五脏之贼,故肝气疏泄失常可影响各脏腑的生理功能而导致多种病变。

    喜则气缓:气缓,心气弛缓之意。喜为心之志。包括缓和紧张情绪和心气涣散两个方面。在正常情况下,喜能缓和紧张情绪,使心情舒畅,气血和缓,表现为健康的状态。但是喜乐无极,超过正常限度,就可导致心的病变。暴喜伤心,使心气涣散,神不守舍,出现乏力、懈怠、注意力不集中,乃至心悸、失神,甚至狂乱等症状。

    悲则气消:气消,肺气消耗之意。悲忧为肺之志。悲,是伤感而哀痛的一种情志表现。悲哀太过,往往通过耗伤肺气而涉及心、肝、脾等多脏的病变。如耗伤肺气,使气弱消减,意志消沉。可见气短胸闷、精神萎靡不振和懒惰等。, http://www.100md.com