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过量肉食危害国民健康(2)
http://www.100md.com 2010年11月16日 向肉食说NO
     第六章 过量肉食危害国民健康182向肉食说NO Say No to Meat份统计表中,我们可以非常清楚地看到:20多年里,我国居民的住院治疗人数迅猛增加:1980年,全国有2247万人次住院治疗;到2007年,全国竟然有9827万人次住院治疗,几乎是1980年的倍。生活水平提高了、营养丰富了,患严重疾病需要住院治疗的人数却在20多年间增加近四五倍。

    2. 富贵病成死亡主要原因再仔细分析造成我国国民生病住院的疾病,很多是致命的富贵病。20多年来,我国民众致命的富贵病迅速增加,恶性肿瘤、脑血管病、心脏病死亡率急剧上升,给国民造成巨大的生命损失:

    癌症:每分钟导致2个以上国民死亡笔者记得小时候,癌症是一个很稀罕的病,很少听说有人得癌症。可是,癌症在20多年的时间里就迅速成为中国城市头号杀手、农村第二杀手!

    “每年中国有200万人死于肿瘤,已经占据病人人群1/4的份额。”2009年4月12日,在第十五届全国肿瘤防治宣传周启动仪式上,钟南山院士如此说。
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    2006年6月起,卫生部和科技部开始联合组织了第三次全国死因回顾抽样调查。范围涉及全国160个市县,涉及亿人/年。这次调查揭示了如下残酷现实:

    ●中国人癌症死亡率在过去30年增长八成以上。

    ●每4~5人就有一人死于癌症。

    ●肺癌取代肝癌高居中国癌症死亡“排行榜”首位。

    中国居民平均每10万人中,每年就有约136人死于癌症。每年死于癌症的总人口约230万人。每分钟就有4个以上的人被确诊为癌症,每4~5个死亡者就有1个死于癌症,每分钟有2个以上的人死于癌症,癌症已成为城市居民的首位死因,农村居民的第二死因。

    肝癌:每年新增30余万人2008年7月28日,中国外科医师协会会长、北京大学人民医院肝胆外科主任冷希圣教授指出:“全世界每年新诊断的肝癌患者约60多万例,其中近50%发生在中国,而肝癌的发病率仍在不断上升。”
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    胃癌:每年新增患者40万人2006年12月,“中国健康知识传播激励计划──癌症2006”专家及媒体知识共183享会公布的数据显示,中国近年每年新发胃癌患者超过40万人,胃癌死亡患者30万人,超过世界平均水平。

    2008年6月21日,中国医师协会秘书长杨镜于披露,全国年轻人患胃癌的人数已由20世纪70年代的上升至目前的,几乎增加了一倍。世卫组织的调查数据显示:中国胃癌的患病率和死亡率超过世界平均水平的两倍。

    乳腺癌:每12分钟导致一名中国女性死亡笔者看到这样一篇文章:

    前几年,我的一位同事,单位体检时发现双侧乳腺严重增生。由于没有及时治疗,半年后,恶化为乳腺癌,治疗两三个月,无效,去世。46岁,孩子16岁。

    我的一位朋友,高校教师,也是体检发现乳腺包块,即行切片活检,结果已是乳腺癌中晚期!医生建议立即手术,但当时这位朋友的丈夫在外地,来电话说一定等他回来再做手术,手术时间拖延了半个月。她等丈夫回来做了双乳全切手术后,医生告诉癌细胞已经扩散,只得住院治疗。一个月后,这位温良美丽喜欢京剧的朋友,丢下不到8岁的女儿走了,而当时她才刚过39岁生日。

    作者身边的朋友和同事,接连被乳腺癌击倒,反映出乳腺癌危害中国女性生命的残酷事实。“预计从2008年开始,乳腺癌将成为女性的第一杀手。”天津医科大学校长、中国工程院院士郝希山2006年9月11日在哈尔滨医科大学作报告时如是说。, http://www.100md.com