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顺时而为,适应自然(1)
http://www.100md.com 2011年5月11日 游历身体的江湖
     中医学的整体观念强调人体内外环境的整体和谐、协调和统一,认为人体是一个有机整体,既强调人体内部环境的统一性,又注重人与外界环境的统一性。所谓外界环境是指人类赖以生存的自然和社会环境。而天人关系是中国古代哲学的基本命题。

    自然界阴阳五行的运动变化,与人体五脏六腑之气的运动是相互收受通应的。所以,人体与自然界息息相通,密切相关。自然界中,四时气候、地理方位等均给予人的生命活动与疾病以深刻的影响。

    冬吃萝卜,夏吃姜——应天顺时

    “人能应四时者,天地为之父母。”

    ——《素问·宝命全形论》

    一年四时气候呈现出春温、夏热、秋燥、冬寒的节律性变化,因而人体也就相应地发生了适应性的变化,如《四言举要》列举人体脉象之变化:
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    “春弦夏洪,秋毛冬石,四季和缓,是谓平脉。”

    人类适应自然环境的能力是有一定限度的。如果气候剧变超过了人体调节机能的一定限度,或者身体的调节机能失常,不能对自然变化作出应性调节时,人体就会发生疾病。有些季节性的多发病或时令性的流行病有着明显的季节倾向,如《素问·金匮真言论》说:

    “春善病鼽衄(鼻子容易流清涕或鼻中容易出血),仲夏善病胸胁,长夏善病洞泄寒中(很厉害的拉肚子),秋善病风疟,冬善病痹厥(身体会疼痛麻木)。”

    天气炎热,则气血运行加快,腠理开泄,汗大出;天气寒冷,则气血运行迟缓,腠理固密,汗不出。这充分地说明了四时气候变化对人体生理功能的影响。

    此外,某些慢性宿疾,如痹证(对应为西医的风湿性关节炎、坐骨神经痛、骨质增生)、哮喘等,往往在气候剧变或季节更替时发作或加剧。
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    所以,人必须要去顺应自然变化规律才能获得生存和发展。人要主动地去“与天合”、“与天应”,于是就产生了“顺时养生”、“同气相求”等原则。在《素问·四气调神大论》中是这样解释的:

    “夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人‘春夏养阳,秋冬养阴’,以从其根,故与万物沉浮于长之门。”

    其实在民间这种顺时养生的道理早已广为流传,如“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开处方”这句熟悉的民谚,正是在“春夏养阳,秋冬养阴”原则指导下具体的膳食保健养生措施。生活常识中萝卜有寒凉之性,生姜属温热之品。一般人都认为,夏季酷热理应多食寒凉,冬季严寒常食温热为宜。其实不然,中医认为夏季酷热时人体阳气即外散,阴寒则积于内,过食寒凉易患腹泻之病,而生姜有散寒助阳的作用,可防止过寒伤身,夏季常食理所当然;反之冬季严寒时人体阳气收闭于里,过食温热易助阳生火,易患便秘、口舌生疮之疾,而萝卜能清热下气,生津养阴,可防止过热伤身,冬季食之于人有利。再者,萝卜以秋冬季成熟者为最佳,打霜时节的更是清甜可口;而生姜则盛产于春夏之季。顺应大自然的安排,减少人为食物的食用,是祖先留给我们的至理,而今也渐渐成为人们指导养生的方法。

    今天应如何按“顺时养生”的原则去开展膳食保健养生活动呢?其实很简单,要相信自然“天赐”。生活中以自然生长的时令食物为主体,尽量少食或不食反季节或人工配制、含化学合成物的食品,这也是今天市场上的时令菜、时令水果、野菜、土鸡蛋等卖得很贵的原因。, http://www.100md.com