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http://www.100md.com 2004年9月30日 健康到120岁世界上最长寿的人
     老年学家认为,在晚年生活中感觉有目标,是保持活力和提高寿命的关键因素。退休之后保持活跃,对降低老化的速度有重要影响。而复杂的手工工作,如织布,可以刺激大脑使它保持新鲜状态。 低压力:慢半拍的生活方式 高级别压力被认为可以加速老化过程,并导致疾病的产生,所以冲绳人普遍感觉不到压力也不足为奇。人们生活在放松的节奏里,当地人称作“冲绳时间”,就是一般来说任何事都会晚半拍。在冲绳,你不会看到焦急或担忧的面孔,而是听到在街边走过或田间工作的人在歌唱。 这倒并不是因为在冲绳他们没有外部压力——这些岛民也要承受第二次世界大战后的贫困和物资缺乏,他们同样也有死亡和离婚。但是百岁老人研究学者发现,冲绳人 拥有充沛的自信和顽强的意志,这可以帮助他们很好地处理生命中的危机。 冲绳人有规律地坐禅——研究表明,这可以显著地减缓老化过程。他们拥有强烈的精神信念,将他们的问题与神灵和祖先分享。因为拥有强烈的精神信念,冲绳妇女具有特别平和安逸的感觉。 紧密的社团关系 冲绳人有一句谚语,“宇吗安如”,意思就是“人人为我,我为人人”。 虽然成年人都独立生活,享受独立的健康感觉,他们同样也接受来自朋友和家庭的温柔关怀。如果有必要,邻居们经常在彼此的门前台阶上留下自己的食物。“宇吗安如”还蕴含了与大自然和谐相处,与人和环境共生互惠的思想。 根据百岁老人研究学者的结论,“宇吗安如”可以延长寿命,抵抗疾病,部分地提高免疫力。 “伊促阿日吧超得”是另一句谚语,意为“对待每一个人都像对待自己的亲戚一样 ,那样每个人都会相亲相爱”。人们之间社交频繁、彼此拜访、共进早餐,或者晚上在彼此的门廊里弹奏音乐。 福山清子,102岁 福山清子是一位典型的冲绳超百岁老人,她在这个年纪依然充满活力和热情,她认为自己身体情况良好,没有什么可抱怨的。因为拥有光滑的皮肤和柔软的身体,她看上去“非常年轻”,事物据认识她的人说,她的视力也非常好,不用戴眼镜也能看清楚事物。虽然她和她的女儿住在一起,但她非常独立、能干,不需要任何帮助,就可以完成她的家务活;只要天气允许,她就出去散步。她也喜欢拜访朋友和亲戚,每月参加两次当地老年人的聚会。 清子相信,在这个年纪,她现在还处在良好状况的原因,是她总是吃得很好,保持活跃。她的餐点主要由数量充足的家种蔬菜和本地捕捞鱼类为主,每餐也吃些芦荟——芦荟在西方是用来治疗和缓和消化道的药剂。她从来不吃太多肉,从来都不吃垃圾食品和甜食。 冲绳人的做与不做 冲绳人做: 1.吃高营养,低卡路里的食物 2.吃种类多,但营养平衡的食物 3.吃大量在当地土产的新鲜蔬菜和水果 4.摄入大量的必需脂肪酸,主要来自于鱼类 5.有规律地吃豆制品,它可以平衡荷尔蒙并提供植物蛋白质 6.吃全谷食品而不是加工后的碳水化合物 7.喝适量的米酒 8.喝绿茶和富含钙的饮用水 10.整个生命中精神都很活跃 11.健康的精神心理状态和低水平压力 12.居住在快乐、团结的集体中 冲绳人不做: 1.饮食过量 2.过分烹饪他们的食物 3.吃糖 4.摄入太多盐 5.吃加工或处理后的食品 6.吃太多肉和牛奶制品 7.喝茶和咖啡(绿茶除外) 8.饮酒过量  [返回目录]  , http://www.100md.com