当前位置: 首页 > 健康图书 > 养生保健2 > 饮食改变运气
编号:11847946
多吃葡萄好处多
http://www.100md.com 2004年6月3日 饮食改变运气
     那么,怎么才能成为万人迷呢? 当然,这需要有好的身材、姣好的容貌、优雅的风姿等等。这些,我相信有不少教材在教女士们这些课程了。在这里,我为你介绍的是成为万人迷所必吃的食物,有了这些让你充满爱情魔力的食物,相信你一定会迷倒许多人的。 要让人们评选世界上最浪漫的国家,相信一半以上的人都会首选法国。而法国女人的风情万种,更是成千上万东方男人的梦想中的情人。那么,法国女人富有魅力的饮食秘诀在哪里呢? 带着疑问,我来到了法国,探讨法国饮食中的奥秘。在经过一个多月的旅行后,我最终发现了让法国女子风情万种的食物。 那就是,我们都吃过的,人们习以为常的:葡萄。 在法国农村,你可以看到遍布大地的葡萄园。象坐落在法国波尔多的梅多克区内一个被称为Mouton的小丘陵上(Mouton在法文中是“绵羊”之意)众多的葡萄种植园,已经成为了各国游客游览的胜地,木桐堡是其中最著名的一个。 我在木桐堡星罗棋布的葡萄种植园,遇到的每位法国人都和我说,尝尝我们的葡萄吧,尝尝我们的葡萄酒吧。 法国饮食书中有这样的说法:葡萄是大自然为人们的健康和美丽献上的一份厚礼。 葡萄古称蒲陶,品种繁多,在我国各地均有分布,如闻名中外的新疆无核葡萄、河北白牛奶葡萄、山东的龙眼、薄弱的玫瑰香及四川的绿葡萄等。 葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有补益。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。 我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。 《神农本草经》载文说:葡萄主"筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。" 葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。 葡萄具有极高的观赏性,人们将其制作成各种盆景放置室内,清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植,藤蔓缠绕,玲珑剔透,芳香四溢,是美化环境的佼佼者。 然而,葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒,全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是,随着人们保健意识的增强,消费观念的转变,越来越多的葡萄被酿成果汁,成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病,直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。 虽然葡萄有这么多的神奇之处,但吃葡萄也是有讲究的,不会吃的话一样没有效果。 有读者看到这儿笑了,哈,这个作者,又在拿我们开玩笑了,吃葡萄还有不会吃的? 当然,想成为万人迷的人吃葡萄一定要象法国人那样的吃法:  , http://www.100md.com