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第四部分 健康生活四大基石(7)
http://www.100md.com 2006年9月4日 健康老年60岁登上健康之路
     2004年国务院办公厅公布了一个数据,我们中国人,现在一部分人偏食,结果缺钙、缺锌、缺碘。一部分人呢贪食,吃多了,结果糖尿病、脂肪肝、高血压。中国的营养问题就两句话,要么偏食,缺钙、缺铁、贫血;要么贪食,肥胖、脂肪肝、胆固醇高。只要不偏食、不贪食,基本上就没有什么问题。

    七八分饱,不但对身体有好处,对智力发育也有好处。

    人不能单纯吃素,尤其是孕妇,如果单纯吃素,胎儿畸形的概率大大增加,很多怪病都是营养不均衡造成的。所以要均衡膳食。

    什么都吃,种类越杂越多越好。这样的人癌症最少。为什么呢?因为我们现在没有办法治癌,而食物中有些天然的防癌物质。什么大蒜、洋葱、西红柿、胡萝卜、绿茶,很多青菜,这些里头都有天然的抗癌的东西。

    走出喝汤的误区

    喝汤是每个人的习惯 ......

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