不要喝啤酒
目前，我国啤酒加甲醛在业内是一个大家心照不宣的行规。原因只有一个，甲醛太便宜了!我国啤酒行业为了控制成本，使用了有毒的甲醛充当稳定剂。这是因为在啤酒的制造和储存过程中会生成絮状沉淀物，让酒变得浑浊。对此，厂家往往使用稳定剂来消除沉淀物，甲醛因其质优价廉成为稳定剂首选。但是欧洲国家禁止在啤酒里使用甲醛。专家指出，尽管甲醛含量低于每升毫克是安全的，但大量饮用还会损害肝脏、影响生殖能力。如今，欧洲啤酒厂家已通过无毒方案来解决沉淀问题。比如使用硅胶、交联聚乙烯吡咯烷酮来消除沉淀，但是成本较高，与使用甲醛相比成本高出几十倍。对于一个年产数百万吨的中国啤酒的企业来说，用甲醛所节省的成本绝对不是一点半点。尽管有些啤酒企业宣称自己不再用甲醛，其实往往只是部分产品不用而已；但是一两块钱的啤酒不可能不加甲醛，因为成本根本下不来。
许多我国人一到夏天，每天都要喝两瓶啤酒，活了半辈子，都不知道稀里糊涂地喝进去多少甲醛。甲醛在中国的《食品安全法》中明确规定不能将它作为食品添加剂使用。但是国内的行业标准却规定每升啤酒里可以含有毫克甲醛，但目前国内啤酒的甲醛含量已经普遍达到了毫克。
有人说，人体自身在新陈代谢的过程中，也会产生微量的甲醛和酒精，因此少量喝一点儿甲醛和酒精是没有关系的。错了，人体自身在新陈代谢的过程中，每天都要产生粪便，那么让人每天吃一点儿粪便行不行？回答是不行!也就是说，不能认为人体每天都要产生废物，就可以吃进废物。因此，这种自以为是的辩解是愚昧的。
有人说，人体是个极其复杂的代谢系统，吃进一些有害的东西，自己就可以解毒。错了，人体是个极其精密的化学反应罐，投入一些有害的东西，人体必定有反应，只不过有些反应属于迟发反应。这就像火山爆发一样，起初只是冒出一缕小烟，然后冒出浓烟，最后才是喷出滚烫的泥石流，其破坏力极强。
有人说，既然外国的啤酒不含甲醛，那么外国啤酒就是安全的。错了，所谓安全的啤酒不仅含有3%～5%的酒精，而且含有大量的糖。酿造啤酒的主要原料是大麦。大麦经过发酵之后，成为发酵液，发酵液中含有丰富的麦芽糖。酿制时，只有部分麦芽糖转化成酒精，而其余部分仍以糖的形式保留在啤酒之中。如果每100毫升啤酒中含有12克糖，那么酿成啤酒就是12度，当然标明14度的啤酒，就是表明每100毫升啤酒中含14克糖。也就是说，我们喝啤酒就是喝了加入酒精的糖。我们人类不需要吃进大量的糖，为什么还要在糖里加入酒精？这就是许多糖尿病、高血脂病人，喝了啤酒之后，不但加重了病情，又新添了肝损伤的原因。, 百拇医药
许多我国人一到夏天，每天都要喝两瓶啤酒，活了半辈子，都不知道稀里糊涂地喝进去多少甲醛。甲醛在中国的《食品安全法》中明确规定不能将它作为食品添加剂使用。但是国内的行业标准却规定每升啤酒里可以含有毫克甲醛，但目前国内啤酒的甲醛含量已经普遍达到了毫克。
有人说，人体自身在新陈代谢的过程中，也会产生微量的甲醛和酒精，因此少量喝一点儿甲醛和酒精是没有关系的。错了，人体自身在新陈代谢的过程中，每天都要产生粪便，那么让人每天吃一点儿粪便行不行？回答是不行!也就是说，不能认为人体每天都要产生废物，就可以吃进废物。因此，这种自以为是的辩解是愚昧的。
有人说，人体是个极其复杂的代谢系统，吃进一些有害的东西，自己就可以解毒。错了，人体是个极其精密的化学反应罐，投入一些有害的东西，人体必定有反应，只不过有些反应属于迟发反应。这就像火山爆发一样，起初只是冒出一缕小烟，然后冒出浓烟，最后才是喷出滚烫的泥石流，其破坏力极强。
有人说，既然外国的啤酒不含甲醛，那么外国啤酒就是安全的。错了，所谓安全的啤酒不仅含有3%～5%的酒精，而且含有大量的糖。酿造啤酒的主要原料是大麦。大麦经过发酵之后，成为发酵液，发酵液中含有丰富的麦芽糖。酿制时，只有部分麦芽糖转化成酒精，而其余部分仍以糖的形式保留在啤酒之中。如果每100毫升啤酒中含有12克糖，那么酿成啤酒就是12度，当然标明14度的啤酒，就是表明每100毫升啤酒中含14克糖。也就是说，我们喝啤酒就是喝了加入酒精的糖。我们人类不需要吃进大量的糖，为什么还要在糖里加入酒精？这就是许多糖尿病、高血脂病人，喝了啤酒之后，不但加重了病情，又新添了肝损伤的原因。, 百拇医药