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编号:11845970
健康大餐3+3
http://www.100md.com 2006年11月16日 饮食也有大学问健康饮食手书
     健康大餐“3+3”即指3顿正餐——早餐、午餐、晚餐和3顿加餐——上午餐、下午餐和睡前餐。

    早餐——丰富多彩

    让白色(牛奶)、橙色(果汁)、红色(果酱)、黄色(麦片)、绿色(蔬菜)、黄白相间(主食花样)为你构成多彩的早餐。让这个多彩的早餐带你开始一个多彩的日子……

    早餐提供的能量应占我们每日总能量的25%~30%,与晚餐的量大致相同。

    1早餐宜选择的食物

    富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

    富含维生素C的食物,如果汁、蔬菜、水果等。

    富含碳水化合物的主食,如面包、馒头、花卷等。

    富含水分的液体食物,如米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

    开胃、增加食欲的食物,如果汁、番茄汁、小酱菜等。

    2早餐不宜选用的食物

    油炸食物 ......

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