钙质对巩固和增强骨骼有奇效：适量的钙质可防止关节发炎，帮助肌肉收缩。钙质还能帮助你的大脑跟神经沟通、保持血压正常，以及减少患结肠癌的风险。为了保持骨骼年轻，60岁以下的女性每天应摄取1200 mg左右钙，男性每天应摄取1000~1200mg。最好是分成两次摄取，每次500至600mg，因为多数人无法一次吸收600mg以上的钙。超过60岁的女性，就需要增加到1600mg，使骨骼保持最年轻、最强壮。摄取钙质的方法很多，比如连喝4杯低脂牛奶，吃含巧克力(而不是脂肪乳)的糖果，都不错。值得注意的是：吃钙制品要避免含铁的食物，因为铁会抑制钙的吸收。如果你贫血需要补铁又要服用钙，应把服用铁和钙的时间错开两小时。同时，钙的吸收需要酸性环境，而制酸剂会把酸中和掉 ......