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健康直通车(4)
http://www.100md.com 2007年2月6日 做自己的家庭医师人体学习手册
     基于上述的特点,为了保护我们的双脚,我们在选择穿什么样鞋子的时候,最好能穿上具有一定防震的休闲鞋或跑鞋。在下班后,多多的穿穿慢跑鞋是不错的选择,因为我们在走路时大部分是脚跟先着地,而具有良好避震效果的满跑鞋鞋跟会吸收大部分的体重,可舒解一定的压力。

    3、喝脱脂鲜奶

    身体过重或肥胖,会大大提升患各种病痛的风险。身体愈苗条,关节痛的机率愈小。而引起我们身体肥胖或者苗条的主要因素,便是在于脂肪的摄入。生活中,有许多的人喜欢饮用乳制品,就是习惯饮用全脂奶,而这种乳制品中含有大量的坏脂肪,坏脂肪却是引起人体发胖的主要原因,因此我们就要适当的加以改变,改饮全脂牛奶为脱脂鲜奶。

    4、戒烟

    为了我们的身体健康考虑。我们必须做到这一点,因为香烟对整个身体的危害都很大,对肺和动脉的蹂躏最大,同样也会严重损害骨骼,增加患骨质疏松症的风险,让我们的骨骼变得日益脆弱。

    健康补贴:推荐:对运动系统有益的食谱

    鲜味溜豆腐

    材料:嫩豆腐1盒、冬笋50克、韭菜25克、木耳2朵、银鱼50克

    调料:白糖、科酒、盐、水淀粉、味精、鸡汤、香油

    做法

    1.银鱼洗净控干水分;韭菜择洗干净后切段;木耳洗净后切丝,豆腐洗净后切丁。

    2.冬笋去壳洗净后切丝,用开水焯一下捞出,控干水分。

    3.锅内倒油烧热,放入豆腐、银鱼、鸡汤,大火开锅后加入料酒、白糖、盐、笋丝,木耳丝,加盖焖2—3分钟后,用水淀粉勾薄芡,放入韭菜段翻炒几下,加味精调味,淋上香油盛盘即可。

    对骨骼的好处

    豆腐中含钙,对骨骼的强健有益。

    黄花鱼炖豆腐

    材料:黄花鱼300克、豆腐1块

    调料:葱姜蒜末、花椒、八角、料酒、白糖、淀粉、生抽、味精、盐

    做法

    1.黄花鱼洗净后蘸少许淀粉;豆腐切成长条,用开水焯一下。

    2.锅内倒油烧至六成热,把黄花鱼逐个放入油中炸至八成熟,捞出沥干油分。

    3.锅内留适量油继续烧热,放入八角、花椒、葱、姜,蒜末煸炒出香味,再加入生抽、盐、白糖、料酒,炒匀后放入黄花鱼,豆腐,中火炖10分钟后加味精调味即可。

    对骨骼的好处

    黄花鱼中含有的大量Omega—3脂肪酸有助于关节的润滑,而豆腐中含有较高植物蛋白质,可减少关节炎的发生。, 百拇医药