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饮食不平衡健康会流失
http://www.100md.com 2007年2月26日 专家开讲究竟吃什么才健康
     有资料表明,一个人一年吃的食物加上水,大概总重有一吨!所以,如果我们不平衡膳食,那我们每天都在流失健康。从这个方面来讲,饮食的作用可想而知。那我国国民目前的健康状况是什么样的呢?我们平均年龄是岁,而我们的健康寿命是岁,排世界第81位。也就是说,平均每个人大概有9年半的时间处于带病或残疾生活状态。

    人晚年的医疗费用占了我们生活的40%,而相当一部分的钱是什么时候花的呢?死前28天花的。去年我们国家临终关怀就花了好几十亿。所以健康的结果是什么呢?个人少受罪,儿女少受累,节省医药费,造福全社会!有一项研究表明,在疾病的预防工作上花一块钱,就可以节省8块5的医疗费和100块的抢救费!

    1988年1月,全世界一流的学者、全世界诺贝尔奖得者,在巴黎开会的时候发表的一项宣言中称:“如果人类要在21世纪生存下去,必须回首2500年前,去吸取中国孔子的智慧。”中华民族的祖先早在几千年前就认识到农作物、自然环境与人类是一个有机整体。2001年7月在维也纳召开了第17届国际营养学大会,这个会议得出了一致的学术观点,就是“食物是最好的药物”。最后,我想引用伟大的*革命先驱者——孙中山先生的话作结尾。孙先生说:“我中国近代文明,事事皆落人之后,唯饮食一道之进步,至今尚为闻名各国所不及。”, 百拇医药