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编号:11845050
“人衰先走脑,脑衰人自老”
http://www.100md.com 2007年2月26日 专家开讲究竟吃什么才健康
     多吃益智食物

    世界卫生组织(WHO)提出,评价人体衰老的首要指标是脑衰老。保持脑功能强健、思维敏捷,就延缓了衰老。一个人从胎儿时期直到老年,都存在着健脑益智的问题,但不可以药物伴随终身,惟一可以承担此重任的角色是食物。大脑受到饮食的极大影响,因为脑细胞比其他体细胞对营养状态更敏感,其功能无时无刻不在受到膳食营养状态的左右,不合理的营养会导致脑力减退。

    益智食物不仅有益智作用,同时又含有各种使人体赖以生存的、不可缺少的营养要素。许多事实证明,长期坚持摄入益智膳食,不但会改变全身营养状况,改善性情,还可提高智商。益智食物是指一些能够使人思维敏捷、加强记忆力的食物。中医非常重视“健脑益智”,认为“脑为髓之海”,而“精生髓,髓养脑”,故凡能补充、增加人体*的食物,都有一定程度的补脑作用。据文献记载和临床证明,下列具有填精补脑功能的食物均能益智 ......

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